Joe Roshkovsky
Smakowite Kurczak Pieczony w Piekarniku z Musztardą Dijon: Wykwintna uczta
To danie z kurczaka pieczonego w piekarniku z musztardą Dijon to rozpływające się w ustach połączenie smaków, które zadowoli Twoje kubki smakowe. Kwasna, lekko pikantna musztarda Dijon doskonale łączy się z ziołami i czosnkiem, nadając kurczakowi nieodpartą głębię smaku. Pieczenie w piekarniku zapewnia idealną równowagę chrupiącej skórki i soczystego, delikatnego mięsa w środku. To danie doskonale sprawdzi się na rodzinne obiady lub specjalne okazje, świetnie komponując się z różnorodnymi dodatkami.
Składniki:
– 4 filety z piersi kurczaka bez skóry i kości
– 1/4 szklanki musztardy Dijon
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 łyżki miodu
– 4 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– Sól i pieprz do smaku
– Świeżo siekana natka pietruszki (do dekoracji)
Instrukcje:
Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Krok 2: W małej misce wymieszaj musztardę Dijon, oliwę z oliwek, miód, posiekany czosnek, suszony tymianek i suszony rozmaryn. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 3: Umieść filety z piersi kurczaka w dużej formie do pieczenia. Polej filety sosem musztardowym, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty sosem.
Krok 4: Przykryj formę do pieczenia folią aluminiową i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut.
Krok 5: Usuń folię i kontynuuj pieczenie przez dodatkowe 15-20 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze przypieczony (wewnętrzna temperatura powinna osiągnąć 165°F lub 74°C).
Krok 6: Po ugotowaniu, wyjmij kurczaka z piekarnika i pozostaw do odpoczynku przez 5 minut.
Krok 7: Przed podaniem posyp świeżo siekaną natką pietruszki.
Efektem będzie wyśmienity Kurczak Pieczony w Piekarniku z Musztardą Dijon, który jest zarówno smaczny, jak i satysfakcjonujący. Ciesz się tym daniem jako centrum swojego kolejnego posiłku!
