Luksusowy Filet z Łososia: Rozkoszne Połączenie Wędzonego Łososia i Świeżych Warzyw
To wykwintne danie łączy wędzoną słoność łososia (lox) z chrupkością żywych warzyw. Luksusowy Filet z Łososia nie tylko jest pożywny, ale również kusi Twoje kubki smakowe mieszanką tekstur i smaków. Doskonały na lekkie lunch lub ekskluzywne brunch, to danie jest równie piękne dla oka, co smaczne.
### Składniki
– 200g wędzonego loxa (filet z łososia), cienko pokrojonego
– 1 średni ogórek, cienko pokrojony
– 1 awokado, wydrążone, obrane i pokrojone
– 1 mała czerwona cebula, cienko pokrojona
– 1 łyżka kaparów, odcedzonych
– 1 cytryna, pokrojona w cząstki
– Świeża koperek do dekoracji
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka soku z cytryny
– Sól i pieprz do smaku
– Mieszane sałaty (rukola, szpinak lub według upodobania) do podania
### Instrukcje
1. Przygotuj Warzywa: Rozpocznij od cienkiego pokrojenia ogórka, awokado i czerwonej cebuli. Układaj je starannie na dużym półmisku do serwowania.
2. Ułóż Loxa: Układaj cienkie plasterki wędzonego loxa (filetu z łososia) na ułożonych warzywach. Upewnij się, że każdy kęs zawiera smak wszystkich składników.
3. Dodaj Kapary i Koper: Rozłóż odcedzone kapary równomiernie na wierzchu i udekoruj świeżymi gałązkami kopru.
4. Przygotuj Sos: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Dostosuj przyprawy do własnego smaku.
5. Polej Sosem: Polej przygotowanym sosem filet z loxa i warzywa, upewniając się, że są lekko i równomiernie pokryte.
6. Podawaj z Mieszanymi Sałatami: Podaj danie z dodatkiem mieszanych sałat. Ułóż je wokół brzegów półmisku lub podaj osobno w misce.
7. Dodaj Ćwiartki Cytryny: Umieść ćwiartki cytryny wokół półmiska dla odświeżającej cytrusowej eksplozji, którą goście mogą wycisnąć na swoją porcję.
### Smacznego
Twój Luksusowy Filet z Łososia jest teraz gotowy do degustacji. To danie doskonale komponuje się z chłodnym białym winem lub orzeźwiającym kieliszkiem gazowanej wody. Połączenie wędzonego loxa, świeżych warzyw i pikantnego sosu tworzy symfonię smaków, która z pewnością zachwyci!
The source of the article is from the blog portaldoriograndense.com