John Washington
Przysmak z łososia z jalapeno i miodem
Ten przysmak z łososia z jalapeno i miodem wnosi na Twój stół połączenie pikantnych i słodkich smaków. Jalapeno dodaje lekkiego ognia, a miodowy sos wprowadza aksamitną słodycz, idealnie komponując się z bogactwem łososia. To łatwe, a zarazem eleganckie danie idealne na kolacje ze znajomymi lub wyjątkowy rodzinny posiłek.
Opis
Przysmak z łososia z jalapeno i miodem został stworzony, aby złościć Twoje kubki smakowe wybornym połączeniem smaków. Świeże filety z łososia marynowane są w mieszance miodu, sosu sojowego i musztardy Dijon, a następnie pieczone do perfekcji z plasterkami papryczek jalapeño. Wynikiem jest soczysta, aromatyczna ryba, obiecująca wyjątkowe doświadczenie kulinarnie.
Składniki
- 4 filety z łososia
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 papryczki jalapeno, pokrojone w cienkie plastry
- 1 łyżka oliwy
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże kliny cytryny do podania
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- Przygotuj marynatę: W małej misce wymieszaj miod, musztardę Dijon, sos sojowy, oliwę i posiekany czosnek.
- Wymarynowanie łososia: Połóż filety z łososia w płaskim naczyniu. Zalej miodem, sosem sojowym i musztardą, upewniając się, że każdy filet jest dobrze pokryty. Pozwól mu marynować się przez co najmniej 15 minut dla najlepszych efektów.
- Zestawienie filetów: Połóż wymarynowane filety z łososia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj papryczki jalapeno: Na każdy kawałek łososia ułóż cienkie plastry jalapeno. Dostosuj ilość plastryków w zależności od preferencji dotyczącej pikantności.
- Upiecz: Umieść blachę w piekarniku i piecz przez 15-20 minut, aż łosoś będzie dobrze upieczony i rozpadający się łatwo widelcem.
- Podawanie: Wyjmij z piekarnika i pozwól odpocząć przez kilka minut. Podawaj z klinami cytryny.
To eleganckie danie doskonale komponuje się ze stroną gotowanych warzyw lub lekkiej sałatki. Smacznego!
