Pikantny makaron z kiełbasą włoską z imbirem i szpinakiem

2024-07-29
Savory Garlic-Infused Italian Sausage and Spinach Pasta Delight

Apetyczny Makaron ze Słonecznikiem, Włoską Kiełbasą i Szpinakiem, Przepyszny!

To sycące i aromatyczne danie z makaronu łączy wyraziste smaki włoskiej kiełbasy, czosnku i szpinaku, tworząc zaspokajającą i rozpływającą się w ustach potrawę. Smakowita kiełbasa jest doskonale zrumieniona, a świeży szpinak dodaje zarówno koloru, jak i składników odżywczych. Danie jest uwieńczone kremowym sosem z czosnku, co sprawia, że jest wszechstronnym i zachwycającym wyborem na każdy stół. Idealne na przytulną kolację rodzinną lub elegancką randkę.

Składniki:

  • 0,5 kg włoskiej kiełbasy (łagodnej lub ostry, według preferencji)
  • 300 g świeżego szpinaku, umytego i grubo pokrojonego
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana
  • 350 g makaronu (fettuccine, penne lub wybrany)
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 0,5 szklanki startego sera Parmezan
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Płatki czerwonego pieprzu (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
  • Świeża bazylika lub pietruszka, posiekana (opcjonalnie, do dekoracji)

Instrukcja:

  1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
  2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się szklista, przez około 3-4 minuty.
  3. Dodaj posiekany czosnek na patelnię i podsmaż jeszcze 1-2 minuty, aż aromatyczny.
  4. Dodaj włoską kiełbasę, rozdrabniając ją łyżką podczas gotowania. Gotuj, aż kiełbasa się zrumieni i będzie dobrze ugotowana, przez około 8-10 minut. Jeśli chcesz, dodaj szczyptę płatków czerwonego pieprzu dla dodatkowego smaku.
  5. Zmniejsz ogień, wlej śmietanę kremówkę. Wymieszaj, następnie dodaj ser Parmezan. Kontynuuj mieszanie, aż ser będzie w pełni roztopiony, a sos będzie gładki i kremowy.
  6. Dodaj pokrojony szpinak na patelnię. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż szpinak zwiędnie.
  7. Przypraw sos solą i pieprzem do smaku. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody z makaronu, aby osiągnąć pożądaną konsystencję.
  8. Dodaj ugotowany makaron na patelnię, mieszając, aby równomiernie pokryć makaron sosem.
  9. Udekoruj świeżo posiekaną bazyliką lub pietruszką, jeśli chcesz, i podawaj natychmiast.

Rozkoszuj się tym przyjemnym Makaronem ze Słonecznikiem, Włoską Kiełbasą i Szpinakiem z sałatką i szklanką ulubionego wina na pełny obiad.

Don't Miss

Punjabi Kadai Jhinga – Spicy Indian Prawn Curry

Pendżabskie krewetki kadai – pikantne indyjskie curry z krewetkami

Punjabi Kadai Jhinga – Pikantne Indyjskie Curry z Krewetkami Punjabi
Hearty Mushroom and Fennel Chicken with Herb Fries

Serdeczny kurczak z grzybami i fenkułem z ziołowymi frytkami

Pyszne Kurczak z Pieczarkami i Koprem wraz z Ziołowymi Frytkami