Żurek: Tradycyjna polska zupa żytnia
Zurek: Tradycyjna polska zupa żytnia Zurek, znany także jako Zurek lub Żurek, to tradycyjna polska zupa wykonana z zakwasu żytniego i podawana z białą kiełbasą i jajkami. Często spożywana podczas Wielkanocy, ta rozgrzewająca zupa charakteryzuje się kwaśnym smakiem i bogatymi składnikami, co