Hiszpańskie szaszłyki tapas (Pinchos) Pinchos, znane również jako „pintxos”, to klasyczna hiszpańska przekąska często serwowana w barach i restauracjach typu tapas. Nazwa „pincho” pochodzi od hiszpańskiego czasownika „pinchar”, co oznacza „przekłuwać”, odnosząc się do wykałaczek, które często służą do utrzymywania składników na