Serwuje się smaczne tureckie faszerowane bakłażany (Karniyarik) – pyszne połączenie warzyw i przypraw w tradycyjnym tureckim daniu
Karniyarik – Smakowite tureckie faszerowane bakłażany – pyszne połączenie warzyw i przypraw w tradycyjnym tureckim daniu Karniyarik to klasyczne tureckie danie, w którym bakłażany są faszerowane wykwintną mieszanką mięsa mielonego i warzyw, a następnie pieczone do perfekcji. Nazwa „Karniyarik” dosłownie oznacza „rozdzielony