Pieczona bakłażan w ziołach za’atar z sosem tahini i ziemniakami posypanymi sumakiem
Ciasto z pieczoną bakłażanem z za’atar, tahini i ziemniakami z sumakiem Za’atar Roasted Eggplant with Tahini and Sumac Potatoes to pyszne i pożywne danie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu, które łączy w sobie dymne, aromatyczne smaki bakłażana przyprawionego za’atarem oraz kwaśne ziemniaki obtoczone