Quenelle de Brochet z sosem Nantua: arcydzieło francuskiej kuchni
Quenelle de Brochet z sosem Nantua: Francuskie kulinarne arcydzieło Quenelle de Brochet, wyrafinowane francuskie danie, to delikatne kluski rybne wykonane z sielawy, otoczone pysznym sosem śmietanowym. To kulinarne arcydzieło zwykle podawane jest z sosem Nantua, bogatym, aromatycznym połączeniem masła rakowego, ogonków raków