John Washington
Lasagna z Orzechami włoskimi i Ricottą: Wykwintna Wegetariańska Rozkosz
Lasagna z orzechami włoskimi i ricottą to wyśmienite danie zapiekane wegetariańskie, które warstwuje bogatą ricottę i drobno zmielone orzechy między delikatnymi płatami makaronu lasagna, przykryte obfitym sosem marinara i roztopioną mozzarellą. Wybuchowa mieszanka smaków i tekstur, ta lasagna to satysfakcjonujące i eleganckie danie główne odpowiednie na każdą okazję.
Składniki:
– 12 płatów makaronu lasagna
– 2 szklanki sera ricotta
– 1 szklanka drobno zmielonych orzechów włoskich
– 2 szklanki startego sera mozzarella
– 1/2 szklanki startego sera Parmezan
– 3 szklanki sosu marinara
– 1/2 szklanki posiekanej świeżej bazylii
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 1 jajko
– Sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
2. Gotuj płaty makaronu lasagna zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
3. W średniej misce połącz ser ricotta, orzechy włoskie, jajko, posiekany czosnek i bazylię. Wymieszaj, aż składniki się połączą. Dopraw solą i pieprzem.
4. Rozprowadź cienką warstwę sosu marinara na dnie naczynia żaroodpornego o wymiarach 9×13 cali.
5. Układaj warstwę płatów makaronu lasagna na sosie.
6. Rozsmaruj warstwę mieszaniny ricotta-orzechy na płatach makaronu.
7. Posyp warstwę startego sera mozzarella na mieszaninie ricotta.
8. Powtórz proces warstwienia: sos, makaron, ricotta-orzechy, ser mozzarella, aż zużyjesz wszystkie składniki, kończąc na warstwie sosu marinara.
9. Posyp wierzch startym serem Parmezan.
10. Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 25 minut.
11. Zdejmij folię i piecz przez dodatkowe 15-20 minut, aż ser się roztopi i zezłoci.
12. Pozwól lasagnie odpocząć przez 10 minut przed podaniem.
Rozkoszuj się Lasagną z Orzechami włoskimi i Ricottą: smacznym i obfitym wegetariańskim daniem, które zachwyci twoich gości i zaspokoi twoje kubki smakowe!
