Joe Roshkovsky
Imbirowo-Miodowe Marchewki w Polewie: Znakomite Połączenie Słodkich i Kwaśnych Smaków
Te imbirowo-miodowe marchewki to doskonała przystawka, która oferuje zachwycające połączenie słodkich i kwaśnych smaków. Naturalna słodycz marchewki jest wzmocniona polewą miodową, a imbir dodaje delikatnego pikantnego posmaku. To szybkie, proste i zdrowe dodatnie do każdego posiłku.
Składniki:
– 1 funt marchewki, obranej i pokrojonej w słupki
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżka świeżo startego imbiru
– 2 łyżki masła
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki świeżo posiekanej pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje:
1. Doprowadź do wrzenia dużą ilość wody w garnku. Dodaj słupki marchewki i gotuj przez około 5-6 minut, aż będą delikatnie ugotowane. Odcedź marchewkę i odstaw na bok.
2. Na dużej patelni, rozgrzej masło i oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gdy masło się roztopi, dodaj starty imbir i gotuj przez około 1 minutę, ciągle mieszając, aż zapachnie.
3. Dodaj miód na patelnię i wymieszaj z imbirem. Pozwól, by miód lekko się karmelizował i zaczynał bulgotać, przez około 1-2 minuty.
4. Dodaj ugotowaną marchewkę na patelnię, mieszając, aby równomiernie pokryć miodem i imbirem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Kontynuuj gotowanie kolejne 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu, aż marchewka będzie polewana i dobrze podgrzana.
Opcjonalne: Udekoruj świeżo posiekaną pietruszką dla dodatkowego koloru i świeżości.
Te imbirowo-miodowe marchewki na pewno będą hitem na Twoim stole, oferując doskonałe połączenie słodyczy, ciepła i świeżości. Smacznego!
