Mariusz Lewandowski
Czosnek Kurczak Delight – Smażona Kurczak w Aromatycznej Mieszance Czosnku i Ziół
Czosnek Kurczak Delight to wykwintne danie, które doskonale łączy aromatyczną obecność czosnku z soczystymi kawałkami kurczaka. To idealne danie na rodzinny obiad lub specjalną okazję, oferujące wybuch smaków, które zaspokoją Twoje kubki smakowe.
Opis:
Czosnek Kurczak Delight to proste, ale pełne smaku danie. Kurczak jest marynowany w mieszance czosnku, ziół i przypraw, a następnie pieczony do perfekcji. Efektem jest chrupiący i miękki kurczak o głębokim, bogatym smaku, który z pewnością zachwyci. Podaj go z warzywami lub świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny posiłek.
Składniki:
– 4 piersi z kurczaka
– 4 ząbki czosnku, posiekane
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– 1 łyżeczka papryki
– 1 łyżeczka soli
– 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
– Sok z 1 cytryny
– Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Przygotuj Marynatę:
– W misce połącz posiekany czosnek, oliwę z oliwek, suszony tymianek, suszony rozmaryn, paprykę, sól, pieprz i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać marynatę.
2. Zamaczaj Kurczaka:
– Umieść piersi z kurczaka w dużym woreczku strunowym lub naczyniu. Zalej kurczaka marynatą, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty. Zamknij worek lub przykryj naczynie, a następnie włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, najlepiej do 2 godzin, aby uzyskać maksymalny smak.
3. Rozgrzej Piekarnik:
– Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
4. Piecz Kurczaka:
– Po marynowaniu, umieść piersi z kurczaka na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia lub lekko natłuszczonej. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut, aż kurczak będzie dobrze ugotowany i osiągnie wewnętrzną temperaturę 74°C (165°F).
5. Podawaj:
– Gdy kurczak jest gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozostaw na poczekanie przez kilka minut. Przed podaniem posyp świeżą posiekaną natką pietruszki.
Porady:
– Możesz także upiec kurczaka na grillu zamiast w piekarniku, aby uzyskać dymny smak.
– Podawaj Czosnek Kurczak Delight z gotowanymi warzywami, pieczonymi ziemniakami lub zieloną sałatką.
Ciesz się smacznym i aromatycznym Czosnek Kurczak Delight!
