Kimchi Ramen Deluxe: Ostra i aromatyczna południowokoreańsko-japońska przyjemność fusion

Kimchi Ramen Deluxe: Pikantny i Apetyczny Połączenie Koreańsko-Japońskie

Kimchi Ramen Deluxe to wodzące danie, które łączy intensywne smaki koreańskiego kimchi z ciepłem japońskiego ramenu. Ten przepis podnosi tradycyjny ramen, łącząc kwaśne i pikantne nuty kimchi z aromatycznym bulionem i urozmaiconymi składnikami. Doskonały na chłodne wieczory lub kiedy masz ochotę na coś sycącego i smacznego, ten Kimchi Ramen na pewno stać się ulubionym daniem w Twoim domu.

Składniki:
– 200g świeżych makaronów ramen (lub makaronów instant)
– 1 szklanka posiekanego kimchi
– 3 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
– 1 łyżka pasty sojowej (doenjang) lub miso
– 1 łyżka sosu sojowego
– 1 łyżeczka oleju sezamowego
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka imbiru, posiekany
– 200g boczku wieprzowego lub tofu, pokrojonego (opcjonalnie)
– 1 jajko na miękko, przekrojone na pół
– 1 szklanka świeżego szpinaku lub bok choy
– 1/2 szklanki grzybów, pokrojonych (shiitake lub ulubionego rodzaju)
– 1/4 szklanki posiekanej dymki
– 1 łyżka pasty chili (gochujang) lub według uznania
– 1 łyżeczka cukru
– Pas