Boczek, Miód i Cheddar Faszerowany Kurczak: Wykwintna Przeżycie Smaku
Ten danie z Boczkiem, Miodem i Cheddarem wypełnione kurczaki to doskonałe połączenie słodkich i wytrawnych smaków. Soczyste piersi z kurczaka są wypełnione urocza mieszanką chrupiącego boczku, lejącego się cheddara i odrobiny miodu, tworząc prawdziwie soczysty posiłek. Ten przepis jest łatwy do wykonania i kończy się daniem, które imponuje zarówno rodzinie, jak i przyjaciołom.
### Składniki
**Na Kurczaka:**
– 4 filety z piersi kurczaka, odkostnione i bez skóry
– 8 plasterków boczku, ugotowanego i rozkruszonego
– 1 szklanka startego sera cheddara
– 2 łyżki miodu
– Sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
**Na Marynatę:**
– 1/4 szklanki oliwy z oliwek
– 1/4 szklanki miodu
– 3 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżeczka wędzonej papryki
– 1/2 łyżeczki pieprzu
### Instrukcje
**1. Przygotuj Marynatę:**
W średniej misce wymieszaj 1/4 szklanki oliwy z oliwek, 1/4 szklanki miodu, posiekany czosnek, sos sojowy, wędzoną paprykę i pieprz. Dobrze wymieszaj.
**2. Zamarynuj Kurczaka:**
Połóż filety z kurczaka w woreczku strunowym. Wlej marynatę do kurczaka, zakręć worek i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na noc.
**3. Rozgrzej Piekarnik:**
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
**4. Przygotuj Nadzienie:**
W małej misce połącz rozkruszony boczek, starty ser cheddar i 2 łyżki miodu.
**5. Wypełnij Kurczaka:**
Wyjmij filety z kurczaka z marynaty i osusz je papierowym ręcznikiem. Zrób poziomy nacięcie wzdłuż boku każdego fileta, tworząc kieszonkę. Wypełnij każdą kieszonkę mieszaniną boczku, cheddara i miodu. W razie potrzeby użyj wykałaczek do zabezpieczenia otworu.
**6. Usmaż Kurczaka:**
Na patelni nadającej się do piekarnika, rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Oprósz filety z kurczaka solą i pieprzem. Dodaj kurczaka do patelni i obsmaż z obu stron przez 2-3 minuty, aż zrobią się złociste.
**7. Piecz Kurczaka:**
Przenieś patelnię do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż kurczak będzie dobrze wysmażony, a temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F (74°C).
**8. Odstaw i Podawaj:**
Wyjmij kurczaka z piekarnika i pozostaw do odpoczynku przez 5 minut przed podaniem. Pomaga to zachować soczystość i smak.
Smakuj swojego wykwintnego Kurczaka Faszerowanego Boczkiem, Miodem i Cheddarem z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, puree ziemniaczane lub prosty sałatka z zielonych warzyw.
The source of the article is from the blog coletivometranca.com.br