Karol Smith
Aromatyczne Zielone Fasolki w Masle Czosnkowym
Te Zielone Fasolki w Masle Czosnkowym to pyszny i prosty dodatek, który wspaniale łączy smaki, zachowując jednocześnie łatwość przygotowania. Świeże zielone fasolki są smażone w delikatny sposób do perfekcji, a następnie obtoczone w sosie z masła czosnkowego. To wspaniałe danie to idealne uzupełnienie każdego posiłku, oferując równowagę między świeżym, chrupiącym smakiem a bogatymi, słonymi aromatami.
Składniki###
– 1 lb świeżych zielonych fasolek, bez ogonków
– 3 łyżki masła bez soli
– 4 ząbki czosnku, posiekane
– Sól i pieprz do smaku
– 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
– 1/4 szklanki płatków migdałów (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje###
1. Zblanszuj Fasolki: Dookoła dużego garnka zagotuj osoloną wodę. Dodaj fasolki i gotuj przez 3-4 minuty, aż staną się jasnozielone i chrupiące. Odsącz fasolki i natychmiast przenieś do miski z wodą lodową, aby zatrzymać proces gotowania. Odsącz i odstaw.
2. Przygotuj Masło Czosnkowe: W dużym rondlu rozpuść masło bez soli na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż będzie aromatyczny i miękki, ale nie zarumieniony.
3. Smaż Fasolki: Dodaj fasolki do rondla i wymieszaj, aby oblać masłem czosnkowym. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Składniki Opcjonalne: Jeśli chcesz, dodaj sok z cytryny dla delikatnej kwasowości i świeżości. Możesz także posypać farszem migdałów na wierzchu dla chrupkości i dodatkowego smaku.
5. Podawanie: Przełóż zielone fasolki w masle czosnkowym na talerz i podawaj ciepłe.
Wskazówki###
– Dla dodatkowego smaku rozwaź dodanie szczypty płatków czerwonego pieprzu lub świeżo startego sera Parmezan.
– To danie można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać tuż przed podaniem.
Ciesz się wspaniałym połączeniem masła, czosnku i świeżych fasolek w tym łatwym do przyrządzenia dodatku!
