Nový článek: Lahodná Avokádová Pesto Pasta

Tato snadno připravitelná receptura je ideální pro ty rušné večery, kdy se chce jíst lahodně a rychle. Avokádová Pesto Pasta kombinuje krémovou chuť avokád z Mexika se výraznou příchutí sušených rajčat, mozzarelly a osvěžující bazalky. Dokončení této chutné a bezstarostné večeře je otázkou okamžiku.

Avokádové Pesto Pasta
Příprava: 15 minut
Vaření: 15 minut
Počet porcí: 6

Ingredience:
– 1 balení (454 g) těstovin podle vlastního výběru
– 1 hrnek (250 ml) sušených rajčat
– 2 hrnky (500 ml) kuliček mozzarelly

Pesto:
– 1 středně velké, zralé avokádo z Mexika, oloupané a zbavené pecky
– ½ citronu, vymačkaného
– ½ hrnku (125 ml) olivového oleje
– ½ hrnku (125 ml) strouhaného parmezánu
– 2 hrstky čerstvé bazalky
– 1/3 hrnku (80 ml) piniových oříšků
– 2 stroužky česneku

Dekorace:
– 1/3 hrnku (80 ml) opražených piniových oříšků
– Čerstvá bazalka dle chuti
– ½ hrnku (125 ml) strouhaného parmezánu
– Pepř dle chuti

Postup:
1. V hrnci s osolenou vodou přiveďte k varu. Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů na obalu. Uchovejte ½ hrnku vody z vaření těstovin a odložte stranou.
2. V mixéru smíchejte všechny ingredience na pesto a mixujte 30 až 45 sekund, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Ochutnejte a dochuťte podle potřeby.
3. Rozprostřete piniové oříšky na menších pánvičce a zahřívejte na střední teplotu 3 až 4 minuty, dokud nezačnou vonět a nezhnědnou.
4. V hrnci na omáčku zahřívejte pesto 5 až 6 minut. Přidejte uvařené těstoviny a případně použijte vodu z jejich vaření. Nastrouhejte do směsi parmezán a přidejte sušená rajčata.
5. Avokádové pesto smíchejte v hluboké míse s těstovinami a přidejte kuličky mozzarelly. Ozdobte opraženými piniovými oříšky, parmezánem, pepřem a čerstvou bazalkou.

S tímto originálním receptem na Avokádovou Pesto Pastu si můžete vychutnat výtečné a nutričně vyvážené jídlo i v hektickém pracovním dni. Připravte si lahodnou večeři z čerstvých ingrediencí za pár minut!

FAQ:

1. Jak dlouho trvá příprava Avokádové Pesto Pasty?
Příprava trvá 15 minut.

2. Kolik porcí Avokádové Pesto Pasty lze vyrobit?
Recept je pro 6 porcí.

3. Jaké ingredience jsou potřeba pro Avokádovou Pesto Pastu?
Potřebujete těstoviny podle vlastního výběru, sušená rajčata, kuličky mozzarelly, avokádo z Mexika, citron, olivový olej, strouhaný parmezán, čerstvou bazalku, piniové oříšky a česnek.

4. Jak se připravuje pesto pro Avokádovou Pesto Pastu?
V mixéru smíchejte avokádo, citronovou šťávu, olivový olej, strouhaný parmezán, bazalku, piniové oříšky a česnek, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Ochutnejte a dochuťte podle potřeby.

5. Co je dekorace Avokádové Pesto Pasty?
Dekorace zahrnuje opražené piniové oříšky, čerstvou bazalku, strouhaný parmezán a pepř.

6. Jak připravit Avokádovou Pesto Pastu?
Vařte těstoviny, smíchejte je s pestem, přidejte kuličky mozzarelly a ozdobte opraženými piniovými oříšky, parmezánem, pepřem a bazalkou.

Definice:
– Pesto: Omáčka nebo přírodní pasta, která se obvykle vyrábí z bazalky, strouhaného sýru, olivového oleje, piniových oříšků a česneku.

Související odkazy:
Mexická Avokáda.cz: Informace o avokádech z Mexika a dalších mexických receptech.
Recepty na pesto: Další nápady a variace na recepty s pestem.