Svin Wellington med eineglasur – Ei forførande fusjon av klassisk britisk og fransk matkunst
Swine Wellington med ein Kvede Glasering – Ein Dekadent Samansmeltning av Klassisk Britisk og Fransk Matkunst «`html Denne retten byr på ei moderne vri på den ikoniske Beef Wellington, der mørt svinefilet blir bytt ut med biff og får ei deilig kvede