Zurek: Ein tradisjonell polsk rugsuppe
Zurek: Ein traditioneller polnischer Roggensuppe Zurek, auch bekannt als Zurek oder Żurek, ist eine traditionelle polnische Suppe, die aus gesäuertem Roggenmehl (zakwas) hergestellt wird und mit Weißwurst und Eiern serviert wird. Oft während Ostern genossen, weist diese beruhigende Suppe ein würziges Geschmacksprofil