Kremet kylling Alfredo med grønnkål og sitronskall

2024-06-26
Creamy Chicken Alfredo with Kale and Lemon Zest

Kremet kylling Alfredo med grønnkål og sitronskall

Denne kremete kylling Alfredo-oppskriften med grønnkål og sitronskall er en deilig og trøstende italiensk rett som kombinerer møre grillede kyllingbiter, fyldig Alfredo-saus, levende grønnkål og et hint av frisk sitronskall. Dette balanserte måltidet er perfekt for enhver anledning, og tilbyr en luksuriøs saus som kler hver eneste tråd med fettuccine-pasta og en frisk sitronduft.

Ingredienser:

  • 340 gram fettuccine-pasta
  • 2 ss olivenolje
  • 2 beinløse, skinnfrie kyllingbryst
  • Smak til med salt og pepper
  • 2 ½ dl kremfløte
  • 2 ½ dl revet parmesanost
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 4 dl hakket grønnkål, stilker fjernet
  • 1 ss sitronskall
  • 2 ss smør
  • Fersk persille, til pynt

Instruksjoner:

  1. Kok fettuccine-pastaen i henhold til pakkeanvisningen til den er al dente. Sil av vannet og sett til side.
  2. Mens pastaen koker, krydre kyllingbrystene med salt og pepper.
  3. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett kyllingbrystene og stek i ca. 6-7 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekt og har en fin gyllenbrun farge. Ta kyllingen ut av pannen og la den hvile på et skjærebrett før du skjærer den i tynne strimler.
  4. I den samme stekepannen, tilsett smør og finhakket hvitløk. Surr i ca. 1 minutt til hvitløken dufter godt.
  5. Tilsett kremfløten og la det koke opp. Kok i ca. 3-4 minutter, rør regelmessig, til fløten har tyknet litt.
  6. Tilsett revet parmesanost i pannen, rør kontinuerlig til osten har smeltet og sausen er glatt.
  7. Rør inn den hakkede grønnkålen og la det småkoke i ytterligere 2-3 minutter til grønnkålen er vissent og mør.
  8. Tilsett den kokte fettuccine-pastaen i pannen, og vend pastaen forsiktig sammen med sausen.
  9. Tilsett sitronskallet og de skivede kyllingstrimlene, og brett alt forsiktig sammen.
  10. Server varm, pyntet med fersk persille. Nyt din kremete kylling Alfredo med grønnkål og sitronskall!

Don't Miss

Velsmakande grillad sverdfisk med eksotisk mangosalsa

Deilig Grilla svardfisk med eksotisk mangosalsa Denne retten kombinerer den
Hearty Tuscan White Bean Soup with Kale and Fresh Herbs

Hjarteleg toskansk kvitsuppa med bønner og ferske urter

Ei varm og mettande toskansk kvitsjytesuppe med grønkål og ferske