Klistrende Honning Soy Kyllingvinger: En Smakfull Fusjon av Søtt og Salt
«`html
Disse klistrende honning-soy-kyllingvingene er en deilig godbit som passer perfekt for enhver sammenkomst eller familie middag. Kombinasjonen av soyasaus, honning og hvitløk skaper en velsmakende glasur som karamelliserer vakkert i ovnen. Disse vingene er klistrende, smakfulle og helt uimotståelige.
Ingredienser:
– 2 pund kyllingvinger
– 1/2 kopp soyasaus
– 1/3 kopp honning
– 1 ss sesamolje
– 4 hvitløksfedd, finhakket
– 1 tomme fersk ingefær, revet
– 1 ss riseddik
– 1 ss sriracha (valgfri for ekstra varme)
– Sesamfrø (til garnering)
– Skiver av vårløk (til garnering)
Instruksjoner:
1. Forbered Marinaden:
– I en stor bolle, kombiner soyasaus, honning, sesamolje, finhakket hvitløk, revet ingefær, riseddik, og sriracha hvis du bruker det. Bland godt for å sikre at honningen er helt oppløst.
2. Marinér Kyllingvingene:
– Tilsett kyllingvingene i bollen og sørg for at hver vinge er grundig dekket av marinaden. Dekk bollen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer, helst over natten for å la smakene blande seg.
3. Forvarm Ovnen:
– Forvarm ovnen til 200°C. Dekk en bakeplate med aluminiumsfolie og sett en rist på toppen. Dette vil gi vingene jevn steking og utvikle en sprø hud.
4. Stek Vingene:
– Plasser de marinerte kyllingvingene på risten og sørg for at de ikke berører hverandre. Reserver den gjenværende marinaden. Stek i den forvarmede ovnen i 25-30 minutter.
5. Lag Glasur:
– Mens vingene steker seg, hell den gjenværende marinaden i en liten kjele. Kok opp over middels varme, reduser deretter varmen og la det småkoke til det tykner til en glasur, ca. 5-7 minutter.
6. Påfør Glasur:
– Ta ut vingene fra ovnen og pensle dem rikelig med den tyknete glasuren. Sett dem tilbake i ovnen og stek i ytterligere 10-15 minutter, eller til vingene er klebrig og karamellisert.
7. Garner og Server:
– Når de er ferdige, la vingene hvile i noen minutter. Garner med sesamfrø og skiver av vårløk før servering.
Nyt disse klistrende, søte og salte vingene varme, og se dem forsvinne raskt!
«`