Elegante sitronkvitlauk skreipasta

2024-06-25
Elegant Lemon-Garlic Shrimp Scampi

Stilig sitronkvitløk rekescampi

Rekescampi er ein herleg italiensk-amerikansk rett kjent for sin luksuriøse blanding av ferske, saftige reker, aromatisk kvitløk, syrlig sitron og frisk persille. Denne retten blir ofte servert over ei seng med pasta og gjerne med ei sprøstekt brødskive for å suge opp den deilige, smøraktige sausen. Med andre ord er det eit smakfullt og overdådig måltid som er imponerande og enkelt å lage.

Ingrediensar:
– 1 lb store reker, skrelt og reina
– 3 ss usalta smør
– 3 ss ekstra jomfru olivenolje
– 4 fedd kvitløk, finhakka
– 1/2 ts raud pepperflak
– Salt og pepper, etter smak
– 1/2 kopp tørr kvitvin
– Skall frå 1 sitron
– Saft av 1 sitron
– 1/4 kopp fersk persille, grovhakka
– 12 oz linguine eller spaghetti
– Sitronbåtar, til pynt

Instruksjonar:

1. Kok pastaen:

Don't Miss

Perfectly Grilled Tandoori Chicken with Spiced Yogurt

Perfekt grilla tandoorikylling med krydra yoghurt

Perfekt grilla Tandoori-kylling med krydra yoghurt Denne retten samlar essensen
Succulent Lemon Trout with Herb-infused Butter Sauce

Saftig Sitronørret med Urteinfusert Smørsaus

Saftig Sitronørret med Urteinfundert Smørsaus Denne herlege ørretretten foreinar den