Unque Gourmet Quiche: Ein herlig smakfull pai perfekt for ethvert måltid
Denne Unque Gourmet Quiche er en smakfull rett som passer perfekt til frokost, brunsj, lunsj eller til og med middag. Med sin kremete fylling, rike blanding av ost, og en perfekt miks av grønnsaker og kjøtt, skiller den seg ut som et allsidig og deilig måltid. Enten du skal være vert for en sammenkomst eller bare skjemme deg bort med en gourmetopplevelse, vil denne quichen garantert imponere.
### Ingredienser:
- Bunn:
- 1 1/2 kopper hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 1/2 kopp kaldt usaltet smør, i små biter
- 4-5 spiseskjeer iskaldt vann
- Fylling:
- 6 store egg
- 1 kopp halvparten og halvparten
- 1 kopp revet Gruyere ost
- 1 kopp kokt spinat, drenert og hakket
- 1/2 kopp kokt bacon, hakket
- 1/4 kopp revet parmesan ost
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- Et dryss muskatnøtt (valgfritt)
### Instruksjoner:
Trinn 1: Forbered bunnen
1. I en stor bolle, bland sammen mel og salt.
2. Tilsett de kalde smørbiter og bruk en paiformer eller fingrene dine for å blande til blandingen ligner grove smuler.
3. Tilsett gradvis iskaldt vann, en spiseskje om gangen, og bland til deigen begynner å samle seg.
4. Form deigen til en skive, pakk den inn i plastfolie, og oppbevar kjølig i minst 30 minutter.
Trinn 2: Lag fyllingen
1. Forvarm ovnen din til 375°F (190°C).
2. I en stor bolle, visp sammen eggene og halvparten og halvparten til godt blandet.
3. Rør inn den revne Gruyere osten, hakket spinat, bacon, parmesan ost, salt, pepper og muskatnøtt (hvis du bruker det).
Trinn 3: Monter quichen
1. På et lett melet underlag, kjevle deigen ut til en 12-tommers sirkel og pass den i en 9-tommers paiform. Trim eventuelt bort overflødig deig.
2. Hell fyllingsblandingen i den forberedte bunnen.
3. Stek i forvarmet ovn i 35-40 minutter, eller til fyllet er stivnet og toppen er gyllenbrun.
4. La quichen avkjøles i minst 10 minutter før du skjærer opp og serverer.
### Serveringsforslag:
Server Unque Gourmet Quiche varm eller ved romtemperatur, sammen med en frisk grønn salat eller en kopp suppe for et fullstendig og tilfredsstillende måltid.
Nyt din deilige Unque Gourmet Quiche!
The source of the article is from the blog lisboatv.pt