Bacon Quiche med Tomat- og Urteinfunksjon
«`html
Denne smakfulle Bacon Quiche med tomat- og urteinfunksjon er en herlig rett perfekt til frokost, lunsj eller til og med middag. Ved å kombinere den røykfylte smaken av bacon med ferske tomater og aromatiske urter, tilbyr denne quiche en trøstende og deilig måltid som tilfredsstiller alle sansene dine.
Ingredienser:
- 1 ferdiglaget paibunn
- 6 skiver bacon
- 1 kopp cherrytomater, delt i to
- 1/2 kopp revet Gruyère-ost
- 1/2 kopp revet Parmesan-ost
- 1 kopp kremfløte
- 4 store egg
- 1/4 kopp fersk basilikum, hakket
- 1/4 kopp fersk persille, hakket
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
- Forvarm ovnen til 375°F (190°C).
- Plasser paibunnen i en 9-tommers paiform og trykk den fast ned i bunnen og sidene. Trim eventuelt overskytende deig.
- I en stekepanne på middels varme, stek baconet til det blir sprøtt. Ta det ut, tøm det på kjøkkenpapir og smuldre det.
- Spred det smuldrede baconet jevnt over bunnen av paibunnen. Dryss cherrytomathalvdelene over baconet.
- I en bolle, visp sammen den revne Gruyère- og Parmesan-osten, kremfløten, eggene og hakket basilikum og persille. Smak til med salt og pepper.
- Hell eggeblandingen over baconet og tomatene i paibunnen. Glatt overflaten med en slikkepott for å sikre jevn fordeling av fyllet.
- Plasser quichen i den forvarmede ovnen og bak i 35-40 minutter, eller til fyllet har satt seg og toppen er gyllenbrun.
- Ta quichen ut av ovnen og la den avkjøles et par minutter før du skjærer den i skiver.
Serveringsforslag:
Server varm eller ved romtemperatur med en side av salat for et komplett måltid.
«`
The source of the article is from the blog trebujena.net