Verleidelijke Knoflook Kip

Verleidelijke Knoflook Kip

“`html

Dit verrukkelijke gerecht, vaak aangeduid als Verleidelijke Knoflook Kip, combineert de hartige smaak van sappige kipfilets met de krachtige smaak van knoflook. Het is een favoriet in vele huishoudens vanwege de eenvoudige maar smaakvolle smaken. Het gerecht is perfect voor een gezinsdiner of wanneer je gasten over de vloer hebt. Eenvoudig te bereiden, maar indrukwekkend van smaak, zal dit recept zeker een vast onderdeel worden van je kookroutine.

Ingrediënten:

• 4 kipfilets zonder vel en bot
• 6 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1/4 kop olijfolie
• 1/4 kop kippenbouillon
• 1 eetlepel citroensap
• 1 theelepel gedroogde tijm
• 1 theelepel gedroogde rozemarijn
• Zout en peper, naar smaak
• Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, ter garnering)

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 375°F (190°C).
2. Bereid de kipfilets voor: Kruid beide zijden van de kipfilets met zout en peper naar smaak.
3. Verhit de olijfolie in een grote, ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipfilets toe en bak aan beide zijden goudbruin, ongeveer 3-4 minuten per kant. Haal de kip uit de pan en zet apart.
4. Bak de knoflook in dezelfde pan tot geurig, ongeveer 1-2 minuten. Let op dat het niet verbrandt.
5. Blus de pan af met de kippenbouillon, schraap eventuele aangebakken stukjes van de bodem van de pan los. Roer het citroensap, tijm en rozemarijn erdoorheen.
6. Leg de kipfilets terug in de pan, schep wat knoflook en saus over de kip.
7. Plaats de pan in de voorverwarmde oven en bak gedurende 15-20 minuten, of totdat de kip gaar is en een interne temperatuur van 165°F (74°C) bereikt.
8. Garneer met vers gehakte peterselie, indien gewenst, voor het serveren.

Serveersuggestie: Serveer de Verleidelijke Knoflook Kip met een bijgerecht van jouw favoriete groenten of over een bedje van rijst of pasta om de maaltijd compleet te maken. Geniet ervan!
“`