Seweryn Dominsky
Richard’s Exotische Pittige Xaralambos Feta Saladeverrassing
Deze verfrissende salade combineert de pittige smaken van gemarineerde feta kaas met een levendige mix van verse groenten en een vleugje kruiden. Richard’s Exotische Pittige Xaralambos Feta Saladeverrassing is perfect voor een lichte lunch of als smaakvol bijgerecht bij je volgende dinerfeest. De unieke combinatie van ingrediënten zorgt voor een verrukkelijke smaakervaring die je smaakpapillen zeker meer zal laten verlangen.
Ingrediënten:
– 1 kopje verkruimelde feta kaas
– 1/4 kopje olijfolie
– 2 eetlepels verse citroensap
– 1 theelepel gedroogde oregano
– 1/2 theelepel geplette rode pepervlokken
– 2 middelgrote komkommers, in blokjes gesneden
– 1 rode paprika, in blokjes gesneden
– 1 gele paprika, in blokjes gesneden
– 1/2 rode ui, dun gesneden
– 1 bakje cherrytomaatjes, gehalveerd
– 1/4 kopje verse peterselie, gehakt
– Zout en peper naar smaak
Instructies:
1. Marineer de Feta: In een kleine kom, meng de feta kaas, olijfolie, citroensap, oregano en geplette rode pepervlokken. Roer voorzichtig om de feta gelijkmatig te bedekken. Laat het minimaal 15 minuten marineren zodat de smaken kunnen mengen.
2. Bereid de Groenten voor: Terwijl de feta aan het marineren is, bereid de groenten voor. Snijd de komkommers, rode paprika en gele paprika in blokjes. Snijd de rode ui dun en halveer de cherrytomaatjes.
3. Combineer de Salade: In een grote saladeschaal, meng de in blokjes gesneden komkommers, rode en gele paprika, rode ui en cherrytomaatjes. Hussel voorzichtig om te mengen.
4. Voeg de Gemarineerde Feta toe: Giet het gemarineerde feta mengsel over de groenten. Hussel voorzichtig om te combineren, zorg ervoor dat de feta en de dressing gelijkmatig over de salade zijn verdeeld.
5. Kruid en Garneer: Breng de salade op smaak met zout en peper naar wens. Strooi de gehakte verse peterselie erover.
6. Serveer: Serveer direct of zet tot 2 uur in de koelkast om de smaken verder te laten ontwikkelen. Geniet van Richard’s Exotische Pittige Xaralambos Feta Saladeverrassing gekoeld of op kamertemperatuur.
Dit gerecht is zowel visueel aantrekkelijk als heerlijk smaakvol, waardoor het een uitstekende toevoeging is aan elke maaltijd. De gemarineerde feta voegt een romig, pittig element toe met precies de juiste hoeveelheid kruiden, terwijl de verse groenten zorgen voor een knapperige en levendige aanvulling.
