Seweryn Dominsky
Heerlijke Zucchini Parmezaanse Chips – Knapperig, Hartig en Onweerstaanbaar!
Zin in een gezonde maar smaakvolle snack? Deze Zucchini Parmezaanse Chips zijn het perfecte antwoord! Deze verrukkelijke chips worden knapperig gebakken en op smaak gebracht met een delicate mix van Parmezaanse kaas, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook een schuldvrij genot, waardoor ze een perfecte toevoeging zijn aan elke maaltijd of als een op zichzelf staande snack.
Ingrediënten:
– 2 middelgrote courgettes
– 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– 1/2 theelepel Italiaanse kruiden
– Zout en peper naar smaak
– Olijfoliespray
Instructies:
1. Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 425°F (220°C).
2. Bereid de courgettes voor: Was de courgettes grondig en snijd ze in dunne, gelijkmatige plakjes, ongeveer 1/4 inch dik.
3. Kruidenmix: Meng in een kleine kom de geraspte Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper.
4. Bekleed de bakplaat: Bekleed een bakplaat met bakpapier of vet het lichtjes in met olijfoliespray om plakken te voorkomen.
5. Rangschik de courgetteschijfjes: Verdeel de courgetteschijfjes in een enkele laag op de bakplaat, zorg ervoor dat ze niet overlappen.
6. Voeg kruiden toe: Strooi het Parmezaanse kaasmengsel gelijkmatig over de courgetteschijfjes. Druk de kruiden lichtjes aan op de schijfjes om ze beter te laten hechten.
7. Bakken: Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20-25 minuten, of totdat de courgettechips goudbruin en knapperig zijn. Houd ze in de gaten om verbranding te voorkomen.
8. Afkolen en serveren: Laat de chips een paar minuten afkoelen op de bakplaat. Ze zullen iets knapperiger worden terwijl ze afkoelen. Serveer onmiddellijk en geniet ervan!
Deze Zucchini Parmezaanse Chips zijn perfect om zo te eten of te combineren met je favoriete dip. Ze bieden een heerlijke knapperigheid en een explosie van hartige smaak in elke hap!
