Heerlijk Warm Ananascake met Topping aan de Bovenkant: Een Zoet Verfrissend Retro Genoegen
“`html
Ananascake met Topping aan de Bovenkant is een klassiek dessert dat een nostalgische en heerlijke toets aan elke tafel toevoegt. Met zijn gekaramelliseerde ananasringen en maraschino kersen als topping op een vochtige en luchtige cake, is dit visueel verbluffende dessert perfect voor elke gelegenheid. De zoete en lichtzure smaak, gecombineerd met een prachtige presentatie, maakt deze cake gegarandeerd een hit.
Ingrediënten:
- 1/4 kopje boter (half pakje)
- 1 kopje verpakte bruine suiker
- 1 blikje ananasringen in sap (20 oz), uitgelekt (bewaar het sap)
- 10 maraschino kersen zonder steeltjes
- 1 doos gele cakemix
- Plantaardige olie en eieren volgens de instructies op de cakemixdoos
Instructies:
- Verwarm je oven voor op 175°C (350°F).
- Smelt in een bakvorm van 13×9 inch 1/4 kopje (half pakje) boter in de oven. Haal de bakvorm uit de oven zodra de boter gesmolten is.
- Strooi gelijkmatig 1 kopje verpakte bruine suiker over de gesmolten boter.
- Leg de ananasringen over de bruine suiker. Plaats een maraschino kers in het midden van elke ananasring, en extra kersen rond de ringen indien gewenst.
- Bereid de cakemix zoals aangegeven op de doos, maar vervang het water door het bewaarde ananassap (voeg water toe indien nodig om de vereiste hoeveelheid vloeistof te maken).
- Giet voorzichtig het beslag over de ananas en kersen in de bakvorm en strijk het gelijkmatig uit.
- Bak gedurende 42-48 minuten, of totdat de cake goudbruin is en een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.
- Laat de cake 5 minuten afkoelen in de bakvorm en snijd dan voorzichtig met een mes langs de zijkanten om de cake los te maken.
- Plaats een hittebestendig serveerbord ondersteboven over de bakvorm en draai dan het bord en de bakvorm samen om de cake op het bord te keren. Laat de bakvorm nog enkele minuten over de cake zodat de bruine suikermix over de cake kan druipen.
- Verwijder de bakvorm en laat de cake minstens 30 minuten afkoelen alvorens te serveren.
“`
Deze Ananascake met Topping aan de Bovenkant zal je familie en vrienden zeker verrassen met zijn levendige uitstraling en heerlijke smaak. Geniet ervan!