Seweryn Dominsky
Geroosterde groene bonen met Parmezaanse kaas en knoflook
Geniet van dit voedzame en smaakvolle bijgerecht dat de hartige smaken van Parmezaanse kaas en knoflook combineert met de verse knapperigheid van groene bonen. Perfect als aanvulling op elke maaltijd, geroosterde groene bonen met Parmezaanse kaas en knoflook zijn een snelle, gemakkelijke en gezonde optie.
Ingrediënten:
– 1 pond verse groene bonen, afgehaald
– 2 eetlepels olijfolie
– 3 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1/4 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas
– Zout en peper naar smaak
– Citroenrasp (optioneel)
Instructies:
1. Verwarm je oven voor op 220°C (425°F).
2. Bereid de groene bonen voor: Spoel de groene bonen af en snijd de uiteinden eraf.
3. Meng met kruiden: Meng in een grote kom de groene bonen met olijfolie, fijngehakte knoflook, zout en peper tot ze goed bedekt zijn.
4. Schik op een bakplaat: Verdeel de gekruide groene bonen gelijkmatig op een met bakpapier beklede bakplaat of licht ingevette bakplaat.
5. Rooster in de oven: Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, halverwege omscheppen, tot de groene bonen gaar en licht geschroeid zijn.
6. Voeg Parmezaanse kaas toe: Haal de bakplaat uit de oven en strooi de vers geraspte Parmezaanse kaas over de hete groene bonen. Zet nog 2-3 minuten terug in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
7. Optioneel – Voeg citroenrasp toe: Voor een extra frisse smaak, strooi wat citroenrasp over de geroosterde groene bonen voor het serveren.
8. Serveer onmiddellijk: Geniet van je geroosterde groene bonen met Parmezaanse kaas en knoflook als perfect bijgerecht bij elke hoofdmaaltijd.
Dit gerecht is niet alleen snel en gemakkelijk te bereiden, maar brengt ook een heerlijke combinatie van smaken naar je tafel waar iedereen om meer zal vragen. Eet smakelijk!
