John Washington
Gebakken Visfilets met Kruidenboter
Dit heerlijke recept voor Gebakken Visfilets met Kruidenboter combineert de zachtheid van witte vis met de rijke en aromatische smaken van kruidenboter. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd of een speciale gelegenheid, dit gerecht is zowel eenvoudig te bereiden als indrukwekkend.
Ingrediënten
Voor de Vis:
– 4 witte visfilets (zoals kabeljauw, tilapia of schelvis)
– Zout en peper naar smaak
– 1 citroen, in dunne plakjes gesneden
Voor de Kruidenboter:
– 4 eetlepels ongezouten boter, zacht
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
– 1 eetlepel verse dille, fijngehakt
– 1 theelepel verse tijm, fijngehakt
– 1 theelepel citroenrasp
– Zout en peper naar smaak
Instructies
1. Verwarm de Oven voor: Verwarm je oven voor op 190°C en bekleed een bakplaat met bakpapier of vet hem lichtjes in.
2. Bereid de Kruidenboter voor: Meng in een kleine kom de zachte boter, fijngehakte knoflook, peterselie, dille, tijm, citroenrasp, zout en peper. Meng goed tot alle kruiden gelijkmatig door de boter zijn verdeeld.
3. Kruid de Vis: Leg de visfilets op de voorbereide bakplaat. Kruid beide kanten van de filets met zout en peper.
4. Bestrijk met Kruidenboter: Verdeel een ruime hoeveelheid kruidenboter over elke visfilet. Leg een paar dunne plakjes citroen op de kruidenboter.
5. Bak de Vis: Bak de vis in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot de vis ondoorschijnend is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
6. Serveer: Zodra de vis gebakken is, haal je hem uit de oven en laat je hem een paar minuten rusten. Serveer de filets met je favoriete bijgerechten, zoals gestoomde groenten, rijst, of een frisse groene salade.
Geniet van deze heerlijke en gezonde Gebakken Visfilets met Kruidenboter die de levendige smaken van verse kruiden combineert met de delicate smaak van witte vis. Eet smakelijk!
