Joe Roshkovsky
Banaan Noten Yoghurt Parfait: Een Romige en Knapperige Ontbijtverwennerij
Beschrijving:###
Banaan Noten Yoghurt Parfait is een heerlijke en voedzame manier om je dag te beginnen. Dit gemakkelijk te maken ontbijt bestaat uit lagen romige Griekse yoghurt, zoete plakjes banaan, knapperige granola en een snufje noten voor extra textuur en smaak. Perfect voor een snel ontbijt of een gezonde snack, deze parfait kan worden aangepast met je favoriete ingrediënten.
Ingrediënten:###
Voor de yoghurtbasis:
– 1 kop Griekse yoghurt (naturel of vanille)
– 1 tl honing of ahornsiroop (optioneel voor extra zoetheid)
Voor de lagen:
– 1 grote banaan, in plakjes gesneden
– 1/2 kopje granola (jouw favoriete soort)
– 1/4 kopje gehakte noten (zoals walnoten, amandelen of pecannoten)
Voor de topping:
– Een scheutje honing
– Verse muntblaadjes (optioneel ter garnering)
Instructies:###
- Meng in een middelgrote kom de Griekse yoghurt met honing of ahornsiroop, indien gebruikt. Deze stap is optioneel maar voegt een vleugje zoetheid toe aan je yoghurt.
- Bereid een hoog glas of een serveerkom voor de parfait. Begin met een royale laag van het yoghurtmengsel op de bodem van het glas of de kom te scheppen.
- Voeg een laag banaanplakjes toe bovenop de yoghurt en verdeel ze gelijkmatig.
- Strooi een laag granola over de bananen, zorg voor een gelijkmatige verdeling.
- Voeg een laag gehakte noten toe voor een bevredigende crunch.
- Herhaal de lagen, beginnend met de yoghurt, tot je de bovenkant van het glas of de kom bereikt. De laatste laag moet een toef yoghurt zijn.
- Druppel een beetje honing over de bovenkant van de parfait voor een extra vleugje zoetheid.
- Garneer indien gewenst met verse muntblaadjes.
- Serveer onmiddellijk en geniet van je Banaan Noten Yoghurt Parfait!
Dit eenvoudige maar heerlijke recept biedt een perfecte balans tussen romige, zoete en knapperige elementen. Bovendien zit het boordevol eiwitten, vezels en gezonde vetten om je de hele ochtend energiek te houden.
