Viskonsīnas ķeddaras siera zupa

Viskonsīnas Cheddera siera zupa

Šeit ir recepte uz ēdienu, kas atbilst jūsu prasībām:

Viskonsīnas Cheddera siera zupa ir mierinoša un bagātīga zupa, kurā dominē asa Viskonsīnas cheddera siera garša, krēmīgs piens un svaigu dārzeņu maisījums. Šī siltā zupa ir lieliska aukstiem dienām, un tās gludā tekstūra un sāļā garša padara to par ideālu ēdienu jebkuram ēdienam vai apmierinošu ēdienu patstāvīgi.

Produkti:
– 1/4 tasīte sviesta
– 1 maza sīpola, sagriezta
– 1/4 tasīte universāla milti
– 2 tasītes vistas buljona
– 1 tasīte pusēdiņu
– 2 tasītes sagriezta asa Viskonsīnas šķērsiela siera
– 1/4 tējkarote Worcestershire mērce
– 1/2 tējkarote sausais sinepes
– 1/4 tējkarote sāls
– 1/4 tējkarote melnā pipari
– 1/2 tasīte smalki sagriezti burkāni
– 1/2 tasīte smalki sagriezti selerijas
– 1/2 tasīte smalki sagriezti kartupeļi
– 1/4 tasīte smalki sagriezta sarkana pipar
– Sagrieztas zāles garšai

Instrukcijas:

1. Izkausēt sviestu: Lielā katlā izkausējiet sviestu vidējā siltumā.
2. Gatavot dārzeņus: Katlā pievienojiet sagriezto sīpolu, burkānus, seleriju, kartupeļus un sarkano piparu. Gatavojiet, līdz dārzeņi ir mīksti, aptuveni 5-7 minūtes.
3. Gatavot besamo: Iesmēru miltus un gatavojiet apmēram 1-2 minūtes, līdz milti ir labi saplūduši un nedaudz apsarkanušies.
4. Pievienojiet buljonu: Pakāpeniski pievienojiet vistas buljonu, pastāvīgi maisot, un uzvāriet maisījumu.
5. Vāra: Samaziniet uguni un ļaujiet vārīties zemu apmēram 15 minūtes vai līdz dārzeņi ir pilnībā gatavi un mīksti.
6. Pievienojiet piena produktus: Iesmēru pusēdiņus un vāra vēl 2-3 minūtes.
7. Pievienojiet sieru: Pakāpeniski pievienojiet sagriezto cheddera sieru pa vienai rokai pilnībā, pastāvīgi maisot, līdz siers ir izkausējies un zupa ir gluda.
8. Apmaiziņa: Iesmēru Worcestershire mērci, sauso sinepi, sāli un melno piparu.
9. Beigu vārīšana: Ļaujiet zupai vārīties uz zemas uguns vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz visi garšvielas ir saplūdušas kopā.
10. Servētis: Ielejiet zupu bļodās un pasniedziet ar sagrieztām zālēm. Pasniegt karstu.