“Viskija iemērcētaucekara rīta panorāmas pannā”

Viskus Rietumu Dzimtas Brokastu Skovēns ar Viskiju

Šis barošs un garšīgs dzimtas skovēns nes vēsturisko šarmu no rietumu laukumiem tieši uz jūsu galda. Šis ēdiens, kurā pievienots viskija piesitiens, apvieno rupjo ceptu kartupeļu, garšīgu bekonu un mīkstas dārzeņu šķirnes vienā skovēnā, nodrošinot pilnvērtīgu ēdienu, kas ideāls, sākot dienu ar uzlādi vai iespaidojot jūsu pusdienas viesus.

Sastāvdaļas:

• 4 šķēles bekonu, sagrieztas
• 2 lielas kartupeļu, sakapātas
• 1 sīpols, feināli sagriezts
• 1 sarkans paprika, sakapāts
• 1 dzeltens paprika, sakapāts
• 2 ķiploku daiviņas, sagrieztas
• 1 ēdamkarote viskija
• Sāls un pipari pēc garšas
• 1/2 glāze siera rupjmaizi
• 2 svaigas sīpolu galotnes, sagrieztas
• 4 olas

Instrukcijas:

1. Lielā pannā uz vidēja karstuma, cept sagriezto bekonu līdz tas kļūst rupjš. Izņemiet bekonu ar caurumiņiem un nolaidiet malā, atstājot bekonu taukus pannā.
2. Pievienojiet sakapātos kartupeļus pannā un cept aptuveni 10-12 minūtes, līdz tie sāk brūnoties un kļūt rupjie.
3. Pievienojiet sagriezto sīpolu, sarkanā papriku, dzelteno papriku un ķiploku pannā. Cept vēl 5-7 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz dārzeņi kļūst mīksti.
4. Ielejiet viski un sajauciet, ļaujot alkoholam izgaršoties aptuveni 2 minūtes.
5. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Iesiet cepto bekonu un izklājiet siera rupjmaizi virsū. Pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet sieram izkustēties aptuveni 2-3 minūtes.
6. Pilnīgi citā pannā cept vai sablenderēt olas pēc sava prieka.
7. Noņemiet pannu no uguns un pārklājiet ar sagrieztiem sīpolu galotnēm. Iesiet dārzeņu un kartupeļu maisījumu ar olām sānu vai virspusē.

Iepriecinieties ar gardām un veselīgām Visku-Rietumu Dzimtas Brokastu Skovēnu!