Vavavoom Degošas Dārzeņu Fadžitas: Viesmīlīgs un Garšīgs Tex-Mex Prieks
Šis ēdiens ar katru kārpiņu krāšņīgu garšu un dzīvīgas krāsas ienesīs jums pie galda. Vavavoom Degošās Dārzeņu Fadžitas apvieno svaigus dārzeņus, pikantus garšvielas un nelielu pipariņu, lai radītu dvēseli mierinošu maltīti, kas ir ideāla jebkuram gadījumam. Vai jūs esat pieredzējis pavārs vai kulinārijas zaķis, šis viegli sekot recepte sola piedāvāt ikvienam gardu un veselīgu ēdienu, ko visi mīlēs.
Produkti:
Fadžitām:
– 2 ēdamkarotes olīveļļas
– 1 sarkana pipars, šķēlēts
– 1 zaļš pipars, šķēlēts
– 1 dzeltenais pipars, šķēlēts
– 1 liela sarkana sīpols, šķēlēts
– 2 cukīni, šķēlēti
– 1 kausi sēnes, šķēlētas
– 1 kausi ķirbju tomāti, šķēloti
– 2 krustnagliņas, sasmalcinātas
– 1 ēdamkarote čili pulvera
– 1 tējkarote maltas kiminas sēklas
– 1 tējkarote kūpināta paprika
– 1/2 tējkarotes cayenne pipari (pēc iespējas karstums)
– Sāls un pipari pēc garšas
Servēšanai:
– 8 miltu tortiļas
– 1 avocado, šķēlēts
– Svaigs koriandrs, sagriezts
– Laimes šķēle
– Skābais krējums (pēc izvēles)
– Salsa (pēc izvēles)
Instrukcijas:
1. **Sagatavojiet dārzeņus**: Nomazgājiet un sagrieziet visus dārzeņus, kā aprakstīts. Novietojiet tos malā.
2. **Uzkarsējiet eļļu**: Lielā pannā vai dzelzs pannā uzkarsējiet olīveļļu vidēji augstā temperatūrā.
3. **Cepiet dārzeņus**: Pievienojiet šķēlētus piparus, sarkano sīpolu, cukīnus, sēnes un ķirbju tomātus pannā. Tumšājiet aptuveni 5-7 minūtes, līdz dārzeņi ir maigi, bet joprojām kaut kādi.
4. **Garšojiet dārzeņus**: Pievienojiet sasmalcināto ķiploku, čili pulveri, maltu kiminas sēklu, kūpināto papriku, cayenne piparu (ja izmantojat), sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet, lai dārzeņi vienmērīgi būtu apsegā ar garšvielām. Cepiet papildus 2-3 minūtes, līdz ķiploks ir aromātisks.
5. **Uzkausējiet tortiļas**: Kamēr dārzeņi cepas, sildiet miltu tortiļas sausā pannā vidējā temperatūrā apmēram 30 sekundes no katra sāna vai līdz tās ir mīkstas un pieliecas.
6. **Sastādiet fadžitas**: Katrai tortiļai lieciet ģenerozu lepni no garšvielu dārzeņiem.
7. **Dekorējiet un pasniedziet**: Virsū uzlieciet avocado šķēles, svaigu koriandru un sasmalcinātu laimes sulu. Pasniedziet ar papildu piedevām, piemēram, skābo krējumu, salsu vai jebkuras no jūsu iecienītajām Tex-Mex piedevām.
Izcēlies ar savām Vavavoom Degošām Dārzeņu Fadžitām karsts un svaigs un baudiet garšu spridzināšanu katrā sirdīgajā kāriena!
The source of the article is from the blog mivalle.net.ar