John Washington
Rieksti Ricotta Lazanija: Gurmējgaršīgs Vegetāriāns ēdiens
Rieksti Ricotta Lazanija ir izsmalcināts vegetāriāns kārtojums, kas slāņo bagātu ricotta sieru un riekstu smalki maltu masu starp maigām lazanijas lapiņām, virsū pārklāts ar sātīgu marinara mērci un kaudzēm kaudzēm mozzarellas siera. Pilna ar garšu un tekstūru, šī lazanija ir apmierinošs un elegants ēdiens, piemērots jebkuram gadījumam.
Sastāvdaļas:
– 12 lazanijas lapiņas
– 2 kausi ricotta siera
– 1 kausi riekstu smalki maltu masu
– 2 kausi izstrēmelētas mozzarellas siera
– 1/2 kausa izrīvēta Parmesāna siera
– 3 kausi marinara mērces
– 1/2 kausa svaigi smalki sagriezta bazilika
– 2 daiviņas ķiploku
– 1 olu
– Sāls un pipari pēc garšas
– 2 ēdamkarotes olīveļļas
Instrukcijas:
1. Iepriekš uzsildiet cepeškrāsni līdz 375°F (190°C).
2. Uzvāriet lazanijas lapiņas atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nopelciet un novietojiet malā.
3. Vidējā traukā sajauciet ricotta sieru, riekstu masu, olu, sagriezto ķiploku un bazilikas gabalus. Sakura gan ar sāli un pipariem pēc garšas.
4. Uzlīmējiet plānu marinaras mērces slāni 9×13 collu cepeškrāsns traukā.
5. Novietojiet lazanijas lapiņu slāni virs mērces.
6. Izkliedējiet ricotta-riekstu maisījuma slāni uz lapiņām.
7. Pārkaisiet ar šķēlītā mozzarellas siera virs ricotta maisījuma.
8. Atkārtojiet marinaras mērces, lazanijas lapiņu, ricotta-riekstu maisījuma un mozzarellas siera slāņus, līdz izmantojat visas sastāvdaļas, beidzot ar marinaras mērces slāni.
9. Pārkaisiet viršu ar izrīvēto Parmesāna sieru.
10. Pārklājiet cepeškrāsns trauku ar foliju un cepiet 25 minūtes.
11. Noņemiet foliju un cepiet papildu 15-20 minūtes, līdz sieram ir burbulīši un zeltaini brūns.
12. Ļaujiet lazānijai atpūsties 10 minūtes pirms pasniegšanas.
Izbaudiet savu Rieksti Ricotta Lazaniju: garšīgs un sātīgs vegetāriāns ēdiens, kas iepriecinās jūsu viesus un apmierinās jūsu garšas kārcinājumu!
