Svinēgi fettučīni ar aso neapoliešu tomātu mērci

2024-07-07
Festive Fettuccine with Tangy Neapolitan Tomato Sauce

Svinīgais fettuccine ar skābo neapoliešu tomātu mērci

Šis svinīgais fettuccine ēdiens apvieno klasiskos garšas apveltījumus tradicionālajā itāliešu virtuvē ar skābu neapoliešu pagriezienu. Tas ir ideāli piemērots svinīgam vakariņu galdam vai mājīgai ģimenes brokastu maltītei. Bagātīgais, krēmīgais fettuccine ēdiens ir burvīgi papildināts ar aso tomātu mērci, radot harmonisku garšu un tekstūru līdzsvaru, kas iepriecinās jūsu garšas pumpurus.

Sastāvdaļas:

Fettuccine:
– 1 mārciņa (450 g) fettuccine pasta
– 2 ēdamkarotes olīveļļas
– 2 ķiploku daiviņas, sagrieztas smalki
– 1 glāze saldie krējums
– 1/2 glāze rīvēts parmezāns
– Sāls un pipari pēc garšas
– Svaigi sagriezts pētersīļi (garšai)

Neapoliešu tomātu mērci:
– 2 ēdamkarotes olīveļļas
– 1/2 sīpols, smalki sagriezts
– 2 ķiploku daiviņas, sagrieztas smalki
– 1 kārba (28 oz) sasmalcināti tomāti
– 1 tējkarote žāvētas oregano
– 1 tējkarote žāvētas bazilika
– 1/2 tējkarotes sarkanie pipari (pēc izvēles, lai piešķirtu nedaudz asuma)
– 1 ēdamkarote cukurs
– Sāls un pipari pēc garšas
– Svaigi sagriezts bazilika (garšai)

Instrukcijas:

1. Vāri fettuccine:
1. Liels katls ar sālītu verdošu ūdeni, vāriet fettuccine saskaņā ar iepakojuma instrukcijām līdz al dente.
2. Nokāš makaronus, saglabājot apmēram 1 glāzi makaronu ūdens. Novietojiet malā.

2. Sagatavojiet neapoliešu tomātu mērci:
1. Liels katls sildiet olīveļļu vidēji karstā ugunī.
2. Pievienojiet sagrieztu sīpolu un cept līdz caurspīdīgam, aptuveni 5 minūtes.
3. Pievienojiet sagriezto ķiploku un cept vēl 1-2 minūtes līdz aromātam.
4. Iemaisiet sasmalcinātos tomātus, oregano, baziliku, sarkanos piparus (ja izmantojat), un cukuru.
5. Piesāļojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
6. Vāriet mērci uz lēnas uguns aptuveni 15-20 minūtes, laiku pa laikam maisot.

3. Sagatavojiet fettuccine mērci:
1. Lielā pannā uzkarsējiet olīveļļu uz vidējas karstuma.
2. Pievienojiet sagriezto ķiploku un cept līdz aromātam, aptuveni 1-2 minūtes.
3. Ielejiet saldie krējumu un lēnām uzkarsējiet.
4. Iemaisiet rīvēto parmezānu un vāriet, līdz siers izkūst un mērce ir viendabīga.
5. Piesāļojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.

4. Apsaukšana un pasniegšana:
1. Pievienojiet vārītos fettuccine pannā ar krēma mērci. Uzvilkiet makaronus līdzeni, pievienojot nedaudz no saglabātā makaronu ūdens, ja nepieciešams, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.
2. Pārlejiet neapoliešu tomātu mērci pār fettuccine un maigi maisiet.
3. Pirms pasniegšanas pārklājiet ar svaigu pētersīļu un bazilika garšu.

5. Priecājieties:
1. Pasniedziet karstu un izbaudiet šo burvīgo svinīgo fettuccine ar skābo neapoliešu tomātu mērci.
2. Saskaņojiet ar svaigu zaļo salāti un glāzi itāliešu vīna, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti.

Labu apetīti!

Mariusz Lewandowski

Mariusz Lewandowski ir izcils autors un nozares eksperts, kas specializējas jaunajās tehnoloģijās un fintech. Viņam ir maģistra grāds datorzinātnēs no prestižās Hochschule für Technik und Wirtschaft, kur viņš attīstīja dziļu izpratni par tehnoloģiju un finanses mijiedarbību. Ar vairāk nekā desmit gadu pieredzi tehnoloģiju nozarē, Mariusz ir strādājis ar vadošām firmām, tostarp Synvex Technologies, kur viņš ieņēma svarīgu lomu inovatīvu finanšu risinājumu izstrādē, kas izmanto mūsdienīgas tehnoloģijas. Viņa pārdomātie raksti, kas publicēti dažādos nozares izdevumos, atspoguļo apņemšanos atvieglot sarežģītu jēdzienu izpratni un izpētīt fintech transformējošo ietekmi uz pasaules ekonomiku. Mariusz nepārtraukti cenšas izglītot un iedvesmot citus par tehnoloģiju nākotni finansēs.

Don't Miss

Quinoa and Flaxseed-Stuffed Peppers with a Zesty Feta Crumble: A Nutritious and Tangy Delight

Kinoa un linu sēklas pildīti pipari ar aso feta siera drupinājumu: veselīgs un pikants prieks

Quinoa un ķirbju mērcēti pipari ar asu fetas sieru drupiņām:
Heavenly Herb-Crusted Porchetta: A Scrumptious Pork Roast Delight

Debess arbūzu garšo pavārēts porķēts: garšīga cūkgaļas ceptaēdiena bauda

Debesīgi garšīgi garšvielu segti porķi: Apbrīnojams cūkgaļas cepeškrāsns prieks Porķa