Sirdīgs svaigās rūgtās vistas un dārzeņu stir-fry

Baro pīrāgs ar vistas un dārzeņiem, garšaugiem

Šis sirsnīgais timiāns vistas un dārzeņu pīrāgs ir iepriecinošs un stipra garšas ēdiens, kas apvieno mīkstus vistas gabaliņus ar dažādu krāsu dārzeņiem, visu pipardots ar smaržīgo timiānu. Ideāli piemērots veselīgai un garšīgai vakariņu brokastīm, šī recepte izceļas ar bagātīgām garšām un apmierinošiem produktiem.

Produkti:

• 500 g kaulu, ādas vistas filejas, izgrieztas plānās sloksnēs
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 liels sīpolu, plāni šķēlēti
• 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 1 sarkans paprika, šķēlītes
• 1 dzeltenais paprika, šķēlītes
• 1 cukini, šķēlītes pusmēness formā
• 1 tase brokoļu purni
• 2 ēdamkarotes sojas mērce
• 1 ēdamkarotes austriņu mērce
• 1 tējkarote svaigu timiāna lapas
• Sāls un pipari pēc garšas
• Vārīts rīsi vai nūdeles, pasniegšanai

Instrukcijas:

1. Sagatavot Produktus: Sāc ar vistas filejas griešanu plānās sloksnēs. Izsēklē sīpolu, paprikas, un cukini. Sasmalciniet ķiplokus un sagatavojiet brokoļu purnus.
2. Pievieno Marinādi Vistai: Lielā bļodā sajauc vistas sloksnes ar 1 ēdamkaroti olīveļļas, svaigām timiāna lapām, un uzber sāli un piparus. Noņem nost, kamēr sagatavo dārzeņus.
3. Uzkarināt Pannu: Lielā pannā vai wokā uzkarsē palikušo olīveļļu vidēja lieluma karstumā.
4. Pagarināts vistas ganījums: Pievieno marinēto vistu karstā pannā un grauzdē līdz vistas filejas ir izgaļājušas, aptuveni 5-7 minūtes. Izņem vistas un novieto malā.
5. Pārcept Dārzeņi: Tajā pašā pannā, pievieno vēl nedaudz eļļas, ja nepieciešams, un sautē ķiplokus un sīpolu līdz aromātisku un caurspīdīgu, aptuveni 2 minūtes.
6. Pievieno Dārzeņus: Pievieno paprikas, cukini, un brokoļus pannā. Sautē aptuveni 5-7 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti-krapi.
7. Savieno un Garšo: Atgrieziet ceptās vistas pannā ar dārzeņiem. Pievieno sojas mērci un austriņu mērci, sajaukt un uzkarsē visu caurspīdīgi.
8. Beigu Akcents: Pielāgo garšvielas ar sāli un pipariem, pēc garšas.
9. Piedāvāt: Pasniedz Baro pīrāgu ar vistas un dārzeņiem, dulču rīsos vai nūdelēs, pasniedzot papildus timiānu pēc vēlēšanās.

Iepriecinies ar šo garšīgo un veselīgo ēdienu, kas noteikti kļūs par Tavu iemīļotāko virtuves recepti!