Sirdigs liellopa gaļas un dārzeņu pildīti papriki: perfekti līdzsvarots ēdiens

Sirdīgs liellops un dārzeņu pildīti pipari: Ideāli līdzsvarots ēdiens

Šis garšīgs un barojošs ēdiens satur papriku, kas pildīta ar sirdīgu sajaukumu no maltas liellopu gaļas, dārzeņiem un rīsiem. Krāsainie pipari ne tikai piešķir vizuālu pievilcību, bet arī nodrošina veselīgu devu vitamīnu. Šis ēdiens ir ideāls gan ģimenes vakariem, ēdienu sagatavošanai iepriekš, gan arī, lai iespaidotu jūsu viesus ar vizuāli pievilcīgu un garšīgu ēdienu.

Sastāvdaļas###
Pildītiem pipariem:

• 4 lieli pipari (jebkurā krāsā)
• 1 mārciņa maltas liellopu gaļas
• 1 glāze vārīta rīsu
• 1 vidēja lieluma sīpols, smalki sasmalcināts
• 2 ķiploki, sasmalcināti
• 1 glāze kubiņos sagrieztu tomātu (konservēti vai svaigi)
• 1 glāze rīvēta mozzarellas siera
• 1/2 glāzes kukurūzas kērnīšu (svaigas, konservētas vai saldētas)
• 1/2 glāzes melnās pupiņas, izskalojiet un nolieciet uzpludināt
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 tējkarote kimenes pulvera
• 1 tējkarote piparkūkas
• Sāls un pipari pēc garšas
• Svaigi pētersīļi vai koriandrs (garšai)

Instrukcijas###

1. Iesildiet savu cepeškrāsni līdz temperatūrai 375°F (190°C).
2. Sagatavojiet piparus: Nogrieziet piparu galus un izņemiet sēklas un membrānas. Novietojiet malā.
3. Passautējiet dārzeņus: Liels pannā uz vidēja karstuma uzkarsējiet olīveļļu. Pievienojiet sasmalcināto sīpolu un sasmalcināto ķiploku un sautējiet, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs, apmēram 3-4 minūtes.
4. Piegatavojiet gaļu: Pievienojiet maltu liellopu gaļu pannā un izmantojot karoti sadaliet to gabalos. Gatavojiet, līdz gaļa ir nosausināta un pilnīgi izcepta, aptuveni 5-7 minūtes. Pēc vajadzības novietojiet lieko tauku.
5. Sajaukiet pildījuma sastāvdaļas: Pievienojiet pannā konservētus tomātus, vārītu rīsu, kukurūzas kērīšus, melnās pupiņas, kimenes, piparkūkas, sāli un piparus. Izkl