Silti Kanēļa Ingvera cepums – Mājīga Garšvielu Aromatizēta Deserta Labavība
Šis siltais kanēļa ingvera cepums ir vecmodīgs, sirdsildīgs prieks, kas iemieso kanēļa un ingvera bagātās aromātus. Ar savu mitro, maigo mīksti un dziļām garšvielu notīm, šis cepums ir ideāli piemērots svētku sapulcēm vai vienkārši mājās patiesi mierīgas vakara baudīšanai. Pārkaisīts ar cukura pulveri vai ar bumbuli no saldinātas krējuma, šis deserts noteikti būs ikviena mīļāko.
Sastāvdaļas:
– 2 1/2 glāzes kviešu miltu
– 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
– 1/2 tējkarote cepamā soda
– 1/2 tējkarote sāls
– 2 tējkarotes malta ingvera
– 1 1/2 tējkarotes kanēļa
– 1/2 tējkarote maltu garšvielu
– 1/2 tējkarotes maltas muskatriekstu
– 1/2 glāze nesālta sviesta, istabas temperatūrā
– 1/2 glāze granulēta cukura
– 1/2 glāze tumša brūnā cukura
– 2 lieli olas
– 1 glāze melases
– 1 glāze karsta ūdens
– Cukura pulveris, pārkaisīšanai (pēc izvēles)
– Saldināta krējuma bumbulis, pasniegšanai (pēc izvēles)
Instrukcijas:
1. **Uzkarsējiet krāsni** uz 175°C (350°F). Eļļo un pūdercukurojiet 23×33 centimetru cepamās formas.
2. **Kopā izšķīdini** miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli, ingveru, kanēli, garšvielas un muskatriekstu vidējā traukā. Atstāj nostāvēties.
3. **Lielā traukā**, uzputiniet sviestu ar granulēto cukuru un tumšo brūno cukuru līdz masa ir gaismas un pūkaina, aptuveni 3-4 minūtes.
4. **Pievienojiet olas**, pa vienai, labi sakratot katru.
5. **Iemaisiet melasi**, līdz iegūstat viendabīgu masu.
6. **Pakāpeniski pievienojiet sausās sastāvdaļas** slapjajām sastāvdaļām, kamēr pakāpeniski ar karstu ūdeni, sākot un beidzot ar miltu maisījumu. Maisiet līdz iegūstat viendabīgu masu.
7. **Ielejiet mīklu** sagatavotajā cepamajā formā un izlīdziniet to vienmērīgi.
8. **Cepiet** 35-40 minūtes vai līdz, kamēr izspiestais kociņš ir tīrs.
9. **Atdzesējiet cepumu** formā uz dzirdināšanas stieņa apmēram 10 minūtes, pēc tam nolaidiet uz stieņa, lai tas atdzistu pilnībā.
10. **Pārkaisiet ar cukura pulveri** pirms pasniegšanas vai katram šķēlīsim uzlieciet bumbuli no saldinātas krējuma, ja vēlaties.
Izbaudiet šo iepriecinošo, silti garšas ar garšvielām ingvera cepumu, kas pievieno svētku sezonas būtību jūsu galdu!
The source of the article is from the blog portaldoriograndense.com