Joe Roshkovsky
Priecīgais Jankij Nūdelu Prieks
Priecīgais Jankij Nūdelu Prieks ir iepriecinošs un garšīgs kārtojuma ēdiens, kas apvieno mīkstas olu nūdeles, garšaina maltu liellopu gaļu un bagātu sēņu krēmzupu. Šis veselīgais, sirdsildīgais ēdiens ir pārklāts ar kārtu no kausēta čedaras siera, padarot to par ideālu ēdienu ģimenes vakariem vai kopējām pasākumam. To ir viegli pagatavot un tas noteikti patiks visiem vecumiem.
Sastāvdaļas:
– 12 oz. olu nūdeles
– 1 mārciņa maltas liellopu gaļas
– 1 vidēja izmēra sīpols, smalki sagriezts
– 2 krustnagliņas ķiploku, sasmalcinātas
– 1 kārti (10.5 oz.) sēņu krēmzupa
– 1 kausiņš skābais krējums
– 2 kausiņi sagriezta čedara siers
– Sāls un pipari pēc garšas
– 2 ēd.k. olīvu eļļa
– 1/4 kausiņš smalki sagriezta svaiga pētersīļa (pēc izvēles, rotājumam)
Instrukcijas:
1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 ° F (175 ° C).
2. Uzvāriet olu nūdeles saskaņā ar iepakojuma instrukcijām līdz tām ir “al dente”. Nokāš un novietojiet malā.
3. Lielā pannā uzkarsējiet olīveļļu vidējā karstumā. Pievienojiet sagrieztos sīpolus un sasmalcināto ķiplokus un cepeškurkstiet līdz sīpols kļūst caurspīdīgs.
4. Pievienojiet maltu liellopu gaļu pannā, salaužot to ar kastuli tā laikā, kamēr tā gatavojas. Garšas ar sāli un pipariem pēc garšas. Gatavojiet, līdz gaļa ir nokarsējusies un izceptusi, aptuveni 5-7 minūtes.
5. Iesildiet sēņu krēmzupu un skābo krējumu, līdz labi apvienojuši. Ļaujiet maisījumam vārīties 2-3 minūtes.
6. Pievienojiet vārītās olu nūdeles pannā un maigi sarīvējiet, lai nokrāsotu nūdeles ar gaļas un mērces maisījumu.
7. Pārložiet nūdeļu maisījumu uz ieziežamās 9×13 collu cepešforma. Vienmērīgi izplatiet maisījumu formā.
8. Izkaisiet sagriezto čedara sieru pāri nūdeļu maisījumam.
9. Cepeškrāsnī ceptu uz 20-25 minūtēm, vai līdz siers ir izkausēts un uzburvēts.
10. Izņemiet no cepeškrāsns un nedaudz atdzesējiet pirms pasniegšanas. Pēc vēlēšanās papildiniet ar smalki sagrieztu svaigu pētersīļu.
Izbaudi savu Priecīgo Jankij Nūdelu Prieku kā sirdsildīgu ēdienu, kas ienes prieku tavā galdu!
