Lasu filejas ekstravagants: saldētas lasis un svaigi dārzeņi apvienošanās

Siera Filē fileja: Burvīga Smēķētu Lāksenu un Svaigu Dārzeņu Savienojums

Šis izsmalcinātais ēdiens apvieno smaržīgu smēķētas lāksenes (siera) garšu ar svaigo dārzeņu krakem un krāsu. Siera Filē fileja ne tikai ir uzturvielās bagāta, bet arī rozes skūpstus satriec ar tekstūru un garšas medlenu. Ideāli piemērota vieglai pusdienai vai izsmalcinātam brokastu ēdienam, šī ēdiena izskats ir tik pat skaists, cik baudāms garšā.

Sastāvdaļas
– 200g smēķētas siera filēs (lāksenes fileja), plānās šķēlītes
– 1 vidējs gurķis, plānas šķēlītes
– 1 avokado, izkuplēts, miziņāts un šķēlīs
– 1 maza sarkana sīpols, plānās šķēlītes
– 1 ēdamkarote kapari, norobežoti
– 1 citrons, šķēlīs
– Svaigais dilles dārzenis
– 2 ēdamkarotes olīveļļas
– 1 ēdamkarote citronu sulas
– Sāls un pipari pēc garšas
– Maisītie salāti (rukola, špināti vai pēc izvēles) servēšanai

Instrukcijas
1. Sagatavo Dārzeņus: Sāc ar gurķa, avokado un sīpola plānošanu. Uz liela servēšanas šķīvja izkārto tos kārtīgi.

2. Izkārto Sieru: Novieto plānās smēķētas siera filēs šķēlītes virs iekārtotajiem dārzeņiem. Nodrošini vienmērīgu izkliedi, lai katrā kūkumā būtu visu sastāvdaļu garša.

3. Pievieno Kaparus un Dilli: Nodrošini vienmērīgu kāparu izkliedi virs ēdienu un rotā ar svaigu dilles zariņu.

4. Sarullē Sausējumu: Mazā bļodā izsist kopā olīveļļu, citronu sulu, sāli un piparus. Pielāgo garšu savai gaumei.

5. Bruļļi Sausējumu: Ielej sagatavoto sausējumu pār siera un dārzeņu iekārtojumu, nodrošinot vienmērīgu pārklājumu visam viegli un vienmērīgi.

6. Pasniedz Kopā ar Maisītajiem Salātiem: Papildini savu ēdienu ar maisītajiem salātiem. Izvieto tos ap servēšanas šķīvja malām vai pasniedz atsevišķā bļodā.

7. Pievieno Citrona Šķēles: Izvieto citrona šķēles ap servēšanas šķīvi, lai ēdienam piešķirtu svaigu citrusaugļu garšu.

Gatavojiet Gardumu
Tavs Siera Filē fileja tagad ir gatavs baudīšanai. Šis ēdiens lieliski der kopā ar skābu balto vai atsvaidzinošu glāzi dzirkstošā ūdens. Smēķētas siera, svaigo dārzeņu un asā sausējuma kombinācija radīs garšu simfoniju, kas noteikti iespaidos!