Karol Smith
Klasiskais krēmīgais vistas divānā karalis
Vistas divāns ir iemīļota amerikāņu kaserole, nosaukta pēc restorāna Divan Parisienne Ņujorkā, kur šo ēdienu pirmais pasniega. Šis jaukais ēdiens apvieno mīkstu vistas gaļu, brokoļus un bagātu krēmīgu mērci, kas pārkaisīta ar rupju sieru un maizīšu druskām. Tas ir lielisks ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un noteikti iepriecinās jūsus ģimenes vakariņās vai pasākumos.
Sastāvdaļas:
– 4 kausi vārītas vistas krūtiņas, smalki sagrieztas
– 2 kausi svaigi brokoļu ziedi
– 1 konservveida (10.5 unces) vistas zupa
– 1 kausi skābais krējums
– 1/2 kausa majonēze
– 1 ēdamkarote citronu sula
– 1 ēdamkarote karameles pulveris (pēc izvēles)
– 1 kausa sagriezts čeddaras siers
– 1/2 kausa Rītales sieru
– 1 kausa maizītes drusku
– 4 ēdamkarotes izkusušs sviests
– Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
1. Uzkarst krāsni līdz 350°F (175°C).
2. Īsi ievārīt brokoļu ziedus verdošā ūdenī 2-3 minūtes, līdz tie ir tikai mīksti. Nokārt un novieto malā.
3. Lielā traukā sajauc vistas zupu, skābo krējumu, majonēzi, citronu sulu un karameles pulveri, ja izmanto. Labi samaisa, lai iegūtu krēmīgu mērci.
4. Pievieno sagriezto vistas gaļu un ievārītos brokoļus traukam un maisi, līdz visa saturs ir līdzīgi apsmalcināts ar mērci. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
5. Pārkaisi maisījumu uz iezeizturīga 9×13 collu cepamā trauka, izklājot to vienmērīgi.
6. Atsevišķā traukā sajauc izkusis sviests, maizītes druskas un Rītales sieru, lai izveidotu rupjo virskārtu.
7. Paspraudi sagriezto čeddaras sieru vienmērīgi uz vistas maisījuma cepamajā traukā.
8. Izkaisi maizīšu maisījumu vienmērīgi pār virsmas.
9. Cep iepriekš uzkarsētajā krāsnī 25-30 minūtes vai līdz virsma ir zeltaina un kaserole burbulējas.
10. Atdzesē mazliet pirms pasniegšanas.
Ieprieciniet savu Klasisko krēmīgo vistas divānu karali ar rīsu pagalvu vai svaigu salātu, lai iegūtu pilnvērtīgu un apmierinošu maltīti!
