Quinoa Pilaf ar Granātābola un Maisītajām Dārzeņiem: Garšīgs un Veselīgs Prieks
Quinoa Pilaf ar Granātābola un Maisītajiem Dārzeņiem ir dzīvīgais, veselīgs ēdiens, kas apvieno barības vielu bagāto quinoa ar atsvaidzinošo granātābolu sēklu sprakšķi un veselīgo labumu no dārzeņiem. Šis ēdiens ir ideāls sirds pusdienai vai vakariņām, kas iespaidos jūsu viesus ar savām krāsām un garšām. Tekstūru un garšu kombinācija radīs neaizmirstamu ēšanas pieredzi.
Sastāvdaļas:
- 1 kausēta quinoa
- 2 kausi dārzeņu buljona
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 sīpols, smalki sagriezts
- 1 paprika, sīkdatne
- 1 cukini, sīkdatne
- 1 burkāns, sīkdatne
- 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 1 kausa granātābola sēklas
- 1/4 kausa svaigi sagriezta petražole
- Sāls un pipari pēc garšas
- Citrona šķēles pasniegšanai (pēc izvēles)
Instrukcijas:
- Vidējā katlā ielieciet dārzeņu buljonu uz vārīšanās. Pievienojiet noskalojamo quinoa, uzlaiciniet uguni līdz zemai, pārklājiet un vāriet apmēram 15 minūtes vai līdz quinoa ir uzsūcis visu šķidrumu un graudi ir mīksti. Ar dakšu sautējiet un novietojiet malā.
- Pa vidu uzkarsējiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sagriezto sīpolu un sautējiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs, aptuveni 5 minūtes.
- Pievienojiet papriku, cukini un burkānu pannā. Gatavojiet, līdz dārzeņi ir mīksti, aptuveni 5-7 minūtes, reizi pārdares.
- Iejauciet sasmalcināto ķiploku un gatavojiet vēl vienu minūti, līdz tas ir smaržīgs.
- Pievienojiet gatavu quinoa pannā ar dārzeņiem. Labi sajauciet. Pēc garšas iekaisiet sāli un piparus.
- Noņemiet no plīts un maigi ielieciet granātābola sēklas un sasmalcināto petražoli.
- Pasniegt siltu, pēc izvēles izrotāts ar citrona šķēlēm.
Izcelsiet savu Quinoa Pilaf ar Granātābola un Maisītajiem Dārzeņiem, ēdienu, kas ir tikpat skaists skatīt kā garšīgs ēst!