John Washington
Ximena ļoti garšīgā kazenes plēsījā
“`html
Šis burvīgais desertā ietver svaigas kazenes, ko mīkstā krējuma siera pildījums, kas ietverts zelta, trauslā mīklā. Ximena ļoti garšīgā kazenes plēsījā ir lieliska izvēle tiem, kuriem patīk salds, skābs gardumiņš ar elegantiem notekumiem. Ideāli piemērots īpašiem gadījumiem vai vienkāršām ģimenes sapulcēm, šis deserts iepriecinās un pārsteigs ikvienu ar saldu zobu.
Sastāvdaļas:
– 2 glāzes svaigas kazenes
– 1 glāze cukura
– 2 ēdamkarotes kukurūzas ciete
– 1 ēdamkarote citrona sula
– 1 paciņa ledusskapiscieta pīrāga mīkla (vai pašmājas, ja vēlamies)
– 8 unces krējuma siera, uzklāts
– 1/2 glāzes pūdercukura
– 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
– 1 olas dzeltenums (olīšu glazūrai)
Gatavošanas instrukcijas:
1. Sagatavojiet Kazenes Pildījumu:
1.1. Vidējā traukā sajauciet kazenēs, cukuru, kukurūzas cieti un citrona sulu.
1.2. Vāriet vidējā siltumā, pastāvīgi maisot, līdz maisījums padzen un uzvārās. Tas jādara aptuveni 5-7 minūtes.
1.3. Novietojiet novārījumu un atstājiet to, lai tas pilnībā atdzistu.
2. Sagatavojiet Krējuma Siera Pildījumu:
2.1. Vidējā traukā izklopiet mīksti krējuma sieru, pūdercukuru un vaniļas ekstraktu līdz visiņš un cremīgs.
3. Izveidojiet Mīklu:
3.1. Iepriekš sasildiet cepeškrāsni līdz 375°F (190°C).
3.2. Izplaciniet pīrāga mīklas virsmei, izmantojot viegli miltu virsmu.
3.3. Izgrieziet aplisus, izmantojot apaļu formu vai glāzes malu (aptuveni 4 collas diametrā).
3.4. Novietojiet karoti krējuma maisījumu katrā aplī.
3.5. Pārklājiet ar karoti atdzisu kazenes pildījuma.
3.6. Salieciet mīklu pa pusēm, lai izveidotu pusapļu un nospiediet malas, lai padarītu tās cietes.
3.7. Izprēž malas ar dakšu, lai nodrošinātu dekoratīvu pieskārienu un lai tās paliktu cietes cepšanas laikā.
4. Cepiet mīklas:
4.1. Novietojiet pildītos kūkas uz cepešpapīra pārklātas cepamās lapas.
4.2. Ieeļļojiet virsmas ar olas dzeltenumu, lai iegūtu zelta, spīdīgu pārklājumu.
4.3. Cepiet iepriekš sasildītajā cepeškrāsnī 15-20 minūtes vai līdz mīklas ir zelta.
5. Servējiet:
5.1. Iesildiet mīklas nedaudz pirms servēšanas.
5.2. Pēc izvēles apberiet ar pūdercukuru, lai iegūtu ekstra saldi.
Izcili baudiet Ximena ļoti garšīgo kazenes plēsījā siltu vai istabas temperatūrā un baudiet svaigu ogu un krējuma pildījumu, kas priecēs Jūsu garšas pumpurus.
