Debessmalku Avokado Enchiladas – lielisks ēdiens jebkuram gadījumam
Vai vēlaties savam gaumējumam pārsteigt radīt līdzkošu un krēmīgu pildījumu, kas iesaiņots mīkstos tortiljas? Šīs debessmalku siera avokado enchiladas noteikti kļūs par ģimenes favorītu. Šajā ēdienā gludā avokado sviesta tekstūra saplūst ar enchiladas svētku burvību, piedāvājot laimi pilnu ēšanas pieredzi, kas ir vienlaikus iepriecinoša un barojoša.
Sastāvdaļas:
– 2 nogatavojušies avokado
– 1 neliela sīpolu, smalki sagriezts
– 1 glāze sagriezta siera (chedar vai Montereja dzeks)
– 1 glāze svaigas spinātas, sagriezta
– 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
– 1 limonu, izspiesta sula
– 8 mazas kviešu vai kukurūzas tortiljas
– 1 glāze enchiladas mērces
– Sāls un pipari pēc garšas
– Skābā krējuma un sagriezta koriandra smarža par garnējumu
Instrukcijas:
1. Iesilda krāsni: Iesildiet krāsni līdz 375°F (190°C).
2. Sagatavojiet Avokado Pildījumu:
– Iedaliet avokado pusēs, izņemiet kodolu un izplatiet biezeni bļodā.
– Lietus avokado ar limonu sulu, sāli un pipariem pēc garšas.
– Citā pannā apcep smalki sagriezto sīpolu un ķiploku līdz tie ir mīksti un aromātiski. Pievienojiet sagriezto spinātu un cepiet, līdz tā saraujas.
– Jāsajauc apcepis sīpols, ķiploks un spināts ar samīkstīto avokado un pusi no sagriezta siera.
3. Iesaiņojiet Enchiladas:
– Izguļiet tortilju un ielieciet devu no avokado maisījuma pa vidu.
– Sarullējiet tortilju stingrā rullī un novietojiet to šušancī ar leju uz galda. Atkārtojiet ar atlikušajām tortiljām un pildījumu.
4. Pievienojiet Enchiladas Mērci:
– Ielejiet enchiladas mērci vienmērīgi pa rullētajām tortiljām.
– Apsejojiet pārējo sieru virsū.
5. Cept:
– Noburkšķējiet cepšanas trauku ar foliju un cepiet iepriekš sasildītā krāsnī aptuveni 20 minūtes.
– Noņemiet foliju un cepeškrāsnī turpiniet cepšanu papildus 10 minūtes, līdz siers izkusis un burbuļo.
6. Garnējums un Servēšana:
– Kad enchiladas ir ceptas, izņemiet tās no krāsns un ļaujiet tām nedaudz atdzist.
– Papildiniet ar kārtu skāba krējuma un sagriezta koriandra smaržas.
Servējiet šīs siera avokado enchiladas karstas un baudiet ēdienu, kas ir krēmīgs, garšīgs un pilnīgi apmierinošs!
The source of the article is from the blog radiohotmusic.it