Draudzīga Pateicībasdienas zaļo pupiņu sautējums
Pateicībasdienas pamats, šis zaļo pupiņu sautējums ir bagāts un krēmīgs garnējums, kas lieliski papildina svinīgo maltīti. Zaļo pupiņu mīksts maisījums, garšīga sēņu zupa un rūpīgi cepti sīki sīrapi saplūst siltā maltītē, kas noteikti iepriecinās skatītājus. Šis jaukais sautējums ir viegli pagatavojams un ideāls ģimenes sapulcēm svētku laikā.
Sastāvdaļas ###
Sautējumam:
- 1 mārciņa svaigu zaļo pupiņu, noskaidrinātas un sagrieztas 1 collu gabaliņos
- 1 kancele (10,5 oz) sēņu zupa
- 1/2 glāze piens
- 1 tējkarote sojas mērces
- 1/4 tējkarote melnā pipara
- 1 glāze ceptu sīku sīrapi, sadalīta
Pildījumam:
- 1/2 glāze sieriņu (pēc izvēles)
- 1/2 glāze ceptu sīku sīrapi
Instrukcijas ###
- Iesildiet savu cepeškrāsni līdz 175°C temperatūrai.
- Nokļaudziet zaļās pupiņas: Uzvāra lielu katli ar sālītu ūdeni. Pievienojiet zaļās pupiņas un vāriet aptuveni 5 minūtes, līdz tās kļūst mīkstas, bet krāsnas. Izkāsu un nekavējoties pārlejiet tās ledus ūdenī, lai pārtrauktu vārīšanas procesu. Iznāca un novietojiet malā.
- Sagatavojiet sautējuma maisījumu: Lielā traukā sajauciet sēņu zupu, pienu, sojas mērci un melno piparu. Samaisiet, līdz maisījums kļūst viendabīgs.
- Pievienojiet zaļās pupiņas: Iesiet zaļās pupiņas un 1/2 glāzi ceptu sīku sīrapi kausa maisījumā, sajaukšanai.
- Sastādiet sautējumu: Pārvietojiet maisījumu uz 1,5 kvartu sautējuma trauku, izlīdzinot to vienmērīgi.
- Pievienojiet pildījumu: Ja izmantojat, izklājiet siera skaidas virs sautējuma. Pēc tam vienmērīgi izklājiet pārpalikušo 1/2 glāzi ceptu sīku sīrapi vai tieši uz sautējuma.
- Iešļāciet sautējumu: Ielieciet sautējuma trauku iepriekš uzkarsētajā cepeškrāsnī un cepties 25-30 minūtes, līdz sautējums ir putas un uz augšu esošie sīrapi ir zeltaini brūni.
- Pasniegt siltu: Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet tam nedaudz atdzist pirms pasniegšanas. Iepriecinieties ar šo garšīgo un iepriecinošo ēdienu!