Za’atar grauzdētas baklažāni ar tahini un sumah kartupeļiem.
Za’atar grauzēti baklažāni ar tahini un sumahā grauzētiem kartupeļiem Za’atar grauzēti baklažāni ar tahini un sumahā grauzētiem kartupeļiem ir garšīgs un veselīgs Ēģiptes reģionā iedvesmots ēdiens, kas apvieno dūmu un sāļo garšu ar za’atar garšas bagātinātu baklažānu un skābu sumahā pārklātu kartupeļu,