Dūmojotās Kanzasas pilsētas stila izplēstās cūkgaļas šķēlītes ar viskija BBQ mērci
Kanādas pilsētas stilā gatavoti maizes pīrāgi ar mārrutku BBQ mērci Šis ēdiens, ko iedvesmojis Kanādas pilsētas stils, ir lielisks gan dārza ballēm, gan neformāliem ģimenes vakariem. Lēni vārītais izkausētais cūkgaļas plecs ir dūmu piegarināts un mīksts, un kad to apvieno ar bagātu