Joe Roshkovsky
Autentiskā taju zemesriekstu mērce – Ideāla Sajaucējās Krēmīgās, Pikantās un Saldās Garšas
Šī autentiskā Taju zemesriekstu mērce uztver taju virtuves būtību ar tās bagātīgo, krēmīgo tekstūru un perfektu līdzsvaru starp pikanta, saldā un skābā garšām. Tā ir daudzfunkcionāla mērce, kas var tikt izmantota gan kā mērce, gan kā aromātisks piedevums garšvielu maisījumos. Vai jūs to izlejat uz svaigiem pavasara rullīšiem, sajaukat ar rīsu nūdelēm vai izmantojat kā marinādi, šī mērce uzpūtīs jūsu kulinārijas radījumus.
Produkti:
– 1 kausa krēmīgā zemesriekstu sviesta
– 2 ēdamkarotes sojas mērces
– 1 ēdamkarote zivju mērces
– 1/4 kausa brūnā cukura
– 1/2 kausa kokosriekstu piens
– 2 ēdamkarotes vistas sulas (apmēram 1 citrons)
– 1 ēdamkarote sarkanā karija mīksto pastu
– 2 česnaka daiviņas, sagrieztas
– 1 tējkarote ingvera, sakapāts
– 1/2 tējkarotes čili pipari (pēc izvēles, lai papildinātu asinību)
– 1/4 kausa ūdens (pēc vajadzības, lai sašķidrinātu)
– 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zemesriekstu (garšai)
– Svaiga koriandra, sasmalcināta (garšai)
Instrukcijas:
1. Sagatavot produktus: Savāciet visus produktus. Sasmalciniet česnaku, sakapājiet ingveru un sagrieziet garšas.
2. Sajaukt mitros produktus: Vidējā traukā sajauciet zemesriekstu sviestu, sojas mērci, zivju mērci, brūno cukuru, kokosriekstu pienu, vistas sulu un sarkanā karija pastu.
3. Pievienot aromātus: Iesildiet sasmalcināto česnaku, sakapājo ingveru un čili piparus (ja lietojat). Rūpīgi samaisiet, lai sajauktu visas garšas.
4. Pielāgot konsistenci: Pakāpeniski pievienojiet ūdeni, pa mazam, lai sasniegtu vēlamo konsistenci. Lai iegūtu mērci, turiet to biezāku; lai iegūtu ģēni vai marinādi, pievienojiet vairāk ūdens, lai pēc nepieciešamības to sašķirotu.
5. Garšas un pielāgojums: Izgaršojiet savu mērci un pielāgojiet jebkādus garšas komponentus. Ja tās ir vairāk saldas, pievienojiet nedaudz vairāk brūna cukura. Lai pievienotu vairāk sālītuma, pievienojiet šķidrumu no sojas mērces.
6. Padzīs un garša: Pārnēsiet Taju zemesriekstu mērci uz salveti. Garšu ar sasmalcinātiem zemesriekstu un svaigu koriandru.
7. Uzglabāšana: Paturiet pāri palikušo mērci hermētiiskā konteinerā ledusskapī līdz nedēļai. Pirms katras lietošanas labi samaisiet, jo laika gaitā var notik organizējumu atdalīšanās.
Šī Autentiskā Taju zemesriekstu mērce ir priecīga pievienojuma dažādiem ēdieniem un nespraudītu garšu jūsu maltītes. Ibaudiet eksperimentēšanu ar tās daudzfunkcionālumu!
