Karol Smith
Tex-Mex Tater Tot Casserole: Drąsios Pietų Skonių ir Troškimo Maisto Sujungimas
Šis Tex-Mex Tater Tot Casserole yra neatsisakomas drąsių Pietų skonių ir klasikinio troškimo maisto sujungimas. Kombinuojant prieskonių jautieną, juodus pupelius, kukurūzus ir paprikas, viršų uždengusias traškias tater tots ir ištirpintą sūrį, šis patiekalas tikrai taps šeimos mėgstamiausiu.
Ingridientai:
– 1 lb maltos jautienos
– 1 maža svogūno galva, supjaustyta
– 1 raudona paprika, supjaustyta
– 1 skiltelė česnako, smulkiai supjaustyta
– 1 skardinė juodųjų pupelių, nukošta ir nuplauta
– 1 skardinė kukurūzų, nukošta
– 1 pakelis taco prieskonių
– 1 skardinė smulkintų pomidorų su žaliosiomis čili paprikomis
– 2 puodeliai smulkintų mexikiečių sūrių
– 1 maišelis šaldytų tater tots
– Druska ir juodieji pipirai, pagal skonį
– Šviežias koriandras ir šalieji svogūnai, pabarstymui
Instrukcijos:
1. Įkaitinkite orkaitę:
Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C).
2. Pakepinkite jautieną:
Dideliame keptuvėje virš vidutinio ugnies iškepkite maltą jautieną, kol ji nebebus rožinė. Nukoškite perteklinį riebalą. Pridėkite supjaustytą svogūną, raudoną papriką ir smulkintą česnaką. Kepkite, kol daržovės minkštos, apie 5 minutes.
3. Pridėkite prieskonius ir daržoves:
Įmaišykite taco prieskonius, juodąsias pupelius, kukurūzus ir smulkintus pomidorus su žaliomis čili paprikomis. Pagardinę druska ir juoduoju pipiru pagal skonį, leiskite mišiniui virti apie 5-7 minutes, kol pritraukia šilumą ir geriau susimaišo.
4. Surinkite patiekalą:
Perkelkite jautienos ir daržovių mišinį į didelę keptuvę ir lygiai paskirstykite. Pabarstykite 1 puodeliu smulkintų mexikietiškų sūrių viršaus. Sustumkite šaldytus tater tots vienu sluoksniu viršaus.
5. Kepkite:
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25-30 minutes arba kol tater tots taps aukso spalvos ir traškūs. Išimkite iš orkaitės, papurškite likusį 1 puodelį smulkintų sūrių viršaus ir kepkite dar 5 minutes, arba kol sūris ištirps ir pradės burbuliuoti.
6. Pabarstykite ir patiekite:
Leiskite patiekalui šiek tiek atvėsti prieš patiekiant. Pabarstykite šviežiai smulkintu koriandru ir šalies svogūnais. Patiekite karštą ir mėgaukitės!
Šis Tex-Mex Tater Tot Casserole puikiai tinka savaitės dienoms ar draugų susibūrimams. Gyvybingi skoniai ir patenkinti tekstūros užtikrins, kad kiekvienas norės dar daugiau!
