Šleikštas pusryčių kepimo puodas su vakarietišku kvietiniu ir viskio įpiltu laukiniu vakaru.

Viskio išpildęs Vaikuotas Vakarų Kiekis Pusryčių Skardė

Šis sotus ir skanus pusryčių skardė atnešia lauko Vakarų žavą tiesiai į jūsų stalą. Įpiltas šiek tiek viskio, šis patiekalas sujungia į krosnį keptas bulves, sūraus kumpio gabaliukus ir minkštus daržoves, viską sudėjus į vieną skardę, sudarantį pilną valgyklą, kuri puikiai tinka pradėti dieną pradėti su pabudimu arba nustebinti savo pietų svečius.

Ingridientai:

• 4 gabaliukai kumpio, susmulkinami
• 2 didelės bulvės, supjaustytos kubeliais
• 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
• 1 raudonas paprikas, supjaustytas kubeliais
• 1 geltonas paprikas, supjaustytas kubeliais
• 2 česnakai, susmulkinti
• 1 šaukštas viskio
• Druska ir pipirai, pagal skonį
• 1/2 puodelio trintos čedro sūrio
• 2 žalios svogūnėliai, supjaustyti
• 4 kiaušiniai

Instrukcijos:

1. Didelyje skardėje ant vidutinio ugnies kepti poklius kumpį, kol jos tampa traškūs. Pašalinkite kumpį su skardžiu šaukšteliu ir atsidėkite, palikus kumpio riebalus skardėje.
2. Pridėkite bulves skardėje ir kepkite maždaug 10-12 minučių, kol jos pradeda gelsvai ir tampa traškios.
3. Pridėkite supjaustytą svogūną, raudoną papriką, geltoną papriką ir česnaką į skardę. Kepti dar 5-7 minutes, pamatę laikinai, kol daržovės taps minkštos.

<liĮpilkite viskio ir kruopščiai sumaišykite, leisdami alkoholiui išvirksti maždaug 2 minutes.

<liPrieskite druska ir pipirais pagal skonį. Įmaišykite keptą kumpį ir aplink viršų pabarstykite trintą čedaro sūrį. Uždenkite skardę dangteliu ir palikite sūrį ištirpinti maždaug 2-3 minutes.

<liAtskiroje keptuvėje iškepkite arba išplyškinkite kiaušinius kaip patinka.

<liPašalinkite skardė iš kaitinimo ir ant viršaus pabarstykite supjaustytus žalius svogūnėlius. Patiekite daržovių ir bulvių mišinį su kiaušiniais šonus arba viršuje.

Mėgaukitės savo skaniu ir sotiu Viskio išpildė Vaikuotu Vakarų Kiekiu Pusryčių Skardė!